近日,盒馬北京首家倉儲式會員店開業(yè),拉開其進(jìn)京布局的序幕。不到一年時間,倉儲式會員店領(lǐng)域從風(fēng)平浪靜到風(fēng)起云涌,繼而成為新零售的風(fēng)口。
繼盒馬宣布“一年開十店”之后,早已進(jìn)入中國市場的國際零售巨頭山姆、Costco開始頻密布局,計劃開店的節(jié)奏也從之前的“一年一家”變成“一年十余家”。近一個月,華聯(lián)、家樂福、永輝等眾多零售企業(yè)也紛紛入局,至少有4家企業(yè)宣布,已開啟倉儲式會員制商超,加注會員店。
互聯(lián)網(wǎng)基因強(qiáng)大
近年來,盒馬一直在新零售的無人區(qū)探索,從“社區(qū)店模型”的盒馬mini,到“網(wǎng)訂柜取”的盒小馬,再到線上線下一體化的會員店模式,連續(xù)開創(chuàng)新業(yè)態(tài)。作為首家中國人自己的倉儲式會員店,盒馬此次進(jìn)京開店,除了提供商品,還增加了多項如洗車、專業(yè)驗光及眼鏡護(hù)理等延伸服務(wù)。
據(jù)了解,盒馬2018年開始試水“X會員計劃”,會員年費為258元,在普通盒馬門店可享受優(yōu)惠福利。到目前為止,盒馬在北京沉淀的付費用戶已接近50萬。而這些沉淀用戶,成為盒馬會員店搶占市場的先天優(yōu)勢。盒馬也由此進(jìn)入規(guī)模化復(fù)制階段。
盒馬披露的數(shù)據(jù)顯示,2020年10月1日,全國第一家盒馬X會員店在上海浦東開業(yè)后,兩個月內(nèi)實現(xiàn)盈利,客單價達(dá)1000元,日營收最高超千萬元。盒馬總裁侯毅表示,今年將新開10家會員店,盒馬又要開始新一程的狂奔。
“盒馬會員店模式的成功跑通,在于其將健康的品牌形象、高便捷度、小批量定制的特征融合為一體。”中國人民大學(xué)助理教授王鵬對國際商報記者表示,新零售指的是企業(yè)以互聯(lián)網(wǎng)為依托,通過運用大數(shù)據(jù)、人工智能等先進(jìn)技術(shù)手段,對商品的生產(chǎn)、流通與銷售過程進(jìn)行升級改造,進(jìn)而重塑業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)與生態(tài)圈,并對線上服務(wù)、線下體驗以及現(xiàn)代物流進(jìn)行深度融合的零售新模式。通俗地說,新零售更多是通過信息技術(shù)來連接供給端和需求端,進(jìn)而來改善服務(wù)的零售方式,即傳統(tǒng)O2O模式+大數(shù)據(jù)+傳統(tǒng)零售=線上+線下+物流=新零售。
對于中國消費者來說,“付費會員制”經(jīng)歷了從陌生到熟悉的階段。1996年,沃爾瑪旗下的高端會員制商店山姆進(jìn)入中國,給中國零售市場帶來了全新理念。此后,不少外資品牌都曾在中國試水倉儲式會員店,但屢屢遭遇水土不服。如今,隨著消費升級,行業(yè)競爭不斷加劇,為了競得會員用戶,倉儲式會員店模式應(yīng)運而生。該模式采取零售方式從事現(xiàn)代批發(fā)業(yè)務(wù)分銷,既降低了成本,又不存在負(fù)流動資金,并為會員客戶提供有針對性的服務(wù)體驗。由此,會員制模式開始被越來越多的消費者所接受。
技術(shù)路徑不斷優(yōu)化
受新冠肺炎疫情的影響和社區(qū)團(tuán)購等新業(yè)態(tài)的沖擊,很多零售企業(yè)“腹背受敵”,營收、利潤、來客數(shù)大幅下滑,對于陷入流量困境的新老巨頭來說,急需尋找新的出口。
如果說2020年是中國本土倉儲式會員店的元年,那么2021年則是爆發(fā)之年。“線上體驗、先享受后付款、線上付款線下店提貨/送貨等方式作為新常態(tài)加速進(jìn)入了消費者的觀念中,而且完美規(guī)避了疫情防控期間無法在公眾場合下進(jìn)行消費的尷尬,形成了線上消費增長極。”人工智能與變革管理研究院區(qū)塊鏈技術(shù)與應(yīng)用研究中心主任劉峰對國際商報記者表示,此次疫情的發(fā)生對于數(shù)字經(jīng)濟(jì)來說是一個助推劑,讓原本需要大力推進(jìn)以線上零售、虛擬經(jīng)濟(jì)、區(qū)塊鏈經(jīng)濟(jì)等為代表的在線數(shù)字經(jīng)濟(jì)以低成本、高效率的方式完成了市場教育。
劉峰表示,突破時空限制是新零售對傳統(tǒng)零售的變革。兩者的區(qū)別主要在于對傳統(tǒng)“人貨場”的變革。通過融合互聯(lián)網(wǎng),甚至“以價值互聯(lián)網(wǎng)”為標(biāo)榜的區(qū)塊鏈,讓“人貨場”的定義突破了原本的時空限制,讓消費者可以在任意地點任何時間進(jìn)行任意消費,并實現(xiàn)了現(xiàn)金、在線支付、遠(yuǎn)程支付,以及未來以央行數(shù)字貨幣為代表的“數(shù)字貨幣和電子支付工具”數(shù)字支付等多渠道付款模式。
劉峰認(rèn)為,在此背景下,零售企業(yè)要想抓住數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展所帶來的機(jī)遇,優(yōu)化技術(shù)化路徑是關(guān)鍵。企業(yè)需積極擁抱數(shù)字科技,以及以“新基建”中倡導(dǎo)的信息化技術(shù)區(qū)塊鏈、人工智能、5G、衛(wèi)星互聯(lián)網(wǎng)等技術(shù),并積極將前沿技術(shù)融入到自身業(yè)務(wù)中,構(gòu)建技術(shù)護(hù)城河,通過融入人工智能、區(qū)塊鏈對傳統(tǒng)的業(yè)務(wù)和場景進(jìn)行改造升級,給予消費者更新、更好、更有價值的體驗,最終實現(xiàn)提高自身業(yè)務(wù)能力的發(fā)展目標(biāo)。



