11月18日，國家地理標志農產品興化大閘蟹2021無錫推介會在太湖之濱舉辦。泰州、興化市兩級政府農業農村局和無錫興化商會等相關領導出席，泰州、興化、無錫等地生態水產養殖專家以及無錫水產和餐飲商家共同參加了推介活動。

近年來，興化利用地方特色優勢，推進地理標志保護產品興化大閘蟹品牌建設，把主體作為新業態新模式的重要支撐，瞄準“全鏈條”，推動農村一二三產業融合，提升地理標志品牌影響力和產品附加值，讓鄉村發展更具活力，讓特色產業更有效益。

2008年中國漁業協會河蟹分會授予興化“中國河蟹養殖第一縣(市)”稱號。2014年中國漁業協會河蟹分會授予興化“中國河蟹產業先進縣(市)”稱號。2015年興化河蟹市場被中國漁業協會河蟹分會授予“中國河蟹第一市場”。全市已培植10個在省內外有影響的興化大閘蟹知名品牌，“泓膏”“亦鮮”“板橋”大閘蟹榮獲“中國十大名蟹”稱號;“泓膏”大閘蟹榮獲中國馳名商標，“興化大閘蟹”獲得地理標志和集體商標使用權。

興化大閘蟹口感獨特，味道鮮美，營養十分豐富，富含蛋白質、10多種氨基酸、蟹紅素、甲殼素、維生素B族和牛磺酸等多種人體必需的營養成分，經常食用可增強肌體免疫力。

目前，興化已成為中國河蟹價格風向標，成立了全國唯一中國河蟹互聯網產業聯盟，建成13個水產品批發市場，建有“中國河蟹第一電商交易網”和“中國河蟹第一市場”。

(倪建明 房金海)