康之堂·養(yǎng)生藥博園。阮瓊 攝

荊楚網(wǎng)（湖北日報網(wǎng)）訊（記者左乙辰、阮瓊 通訊員程良友、衛(wèi)學平）春日的康之堂鐵皮石斛種植基地草長鶯飛，66歲的左老爹在楸樹下鋤草松土。這里在不久之后，將會種上黃精、白芨等中藥材。

“楸樹堅硬，是良好的經(jīng)濟林木，樹下的土地也不能浪費，可以栽種一些中藥材，每一片土地都有它的價值。”3月29日，大冶康之堂農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司基地負責人黃亞介紹，通過發(fā)展林下經(jīng)濟，“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展愿景在這里已成為了現(xiàn)實。

無中生有，鐵皮石斛長成“隱形冠軍”

據(jù)黃亞介紹，鐵皮石斛種植基地的創(chuàng)始人是大冶人馮海明，2014年，他回到家鄉(xiāng)風橋村成立公司，流轉(zhuǎn)2000多畝林地，投資5000多萬元，成立黃石大冶市康之堂農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，專注中藥材生態(tài)種植和藥食同源領域內(nèi)鐵皮石斛、三葉青、金線蓮等名貴藥食同源中藥材的研究開發(fā)，是湖北省地區(qū)專業(yè)從事鐵皮石斛系列產(chǎn)品研發(fā)和種植的國家高新技術企業(yè)。

鐵皮石斛恒溫大棚。受訪者 供圖

經(jīng)過多年發(fā)展，陳家山這座荒山，逐漸變成集藥材種植、養(yǎng)生、休閑為一體的康之堂藥博園。

“目前，鐵皮石斛中藥材種植已漸成規(guī)模，大概有200多畝。”黃亞指著不遠處的黑色大棚介紹，這里的鐵皮石斛是仿野生種植，幼苗經(jīng)恒溫大棚培養(yǎng)兩年，然后嫁接到樹樁上、石頭上，還有的嫁接到棗樹、杉樹上，仿野生環(huán)境生長。

黃亞將新鮮的鐵皮石斛剪成段榨汁后請記者品嘗，鐵皮石斛汁液呈綠色，味道甘甜。他介紹，鐵皮石斛是藥食同源產(chǎn)品，渾身是寶，具有生津養(yǎng)胃、滋陰清熱、潤肺益腎、明目強腰等功效，高品質(zhì)的鐵皮石斛需要三年的生長周期，新鮮的鐵皮石斛一斤就要賣到600元左右。

近幾年，該公司在挖掘其藥用價值的同時，也不斷研發(fā)藥食同源相關產(chǎn)品，包括鐵皮石斛鮮條、干花、微晶粉等產(chǎn)品，同時，還開發(fā)了牙膏、酒、面條等深加工產(chǎn)品，通過線上線下銷售，迅速在市場走俏。2020年，省經(jīng)信廳授予康之堂“湖北省支柱產(chǎn)業(yè)細分領域隱形冠軍培育企業(yè)”稱號。

點綠成金，點狀改良土壤讓青山變“金山”

基地里旁邊的一處山地上，一顆顆枇杷樹依次排開。樹蔭下，一個個圓狀形態(tài)的“黑色花盆”引人注目，里面種植的數(shù)棵小苗長勢喜人。

點狀改良土壤。受訪者 供圖

黃亞介紹，這個黑色的容器是護根器，里面裝有機肥土，可以點狀改良此處土壤。“我們這外圍的土壤都是沙質(zhì)土壤，不適合中藥材種植，為充分利用每一片土地，我們通過點狀改良此處土壤，里面種植黃精、白芨等中藥材，這也是我們林下經(jīng)濟的一種表現(xiàn)。”黃亞介紹。

“我們之前組織工人進行點狀改良土壤500畝，將在林下種植黃精、白芨、三葉青等名貴藥材，進一步滿足市場需求。”黃亞說，康之堂養(yǎng)生藥博園是黃石地區(qū)首家圍繞大健康循環(huán)發(fā)展的大型健康產(chǎn)業(yè)，是鄂東南地區(qū)最大規(guī)模的養(yǎng)生基地，也是國家林下經(jīng)濟示范基地。

作為大冶市“綠水青山就是金山銀山”試點市建設項目，康之堂通過采取林上種植鐵皮石斛，林下培育黃精、靈芝、三葉青等中藥材，引進梅花鹿養(yǎng)殖及鹿產(chǎn)品加工技術等方式，形成立體化種養(yǎng)殖的模式，“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展愿景已成為了現(xiàn)實。

呦呦鹿鳴，唱響鄉(xiāng)村振興進行曲

山下的林地里，不少梅花鹿或低頭啃草，或屈膝靜臥，或悠然踱步。2019年，基地創(chuàng)始人馮海明在山上建起了梅花鹿園，現(xiàn)在養(yǎng)殖的梅花鹿有近60頭，主要以玉米、豆粕、青草為食。

梅花鹿養(yǎng)殖。受訪者 供圖

“每天喂給梅花鹿吃的青草、玉米，都是來自于周邊的農(nóng)戶。青草是農(nóng)戶割的，論斤計價賣給我們，玉米也是從他們手上收購的。他們平時負責種，我們以高于市場的價格回收。”黃亞介紹，梅花鹿不但吃得少長得快，而且渾身上下都能產(chǎn)生效益。該養(yǎng)殖基地致力于發(fā)展成為一家集繁育、養(yǎng)殖、加工、銷售為一體的鹿業(yè)養(yǎng)殖基地，主要銷售優(yōu)質(zhì)梅花鹿鹿茸、鹿肉、鹿血等系列鹿副產(chǎn)品。

林上有鐵皮石斛、林下有名貴中藥材、林間還有呦呦鹿鳴，除此之外，池魚、瓜果、林木……2000多畝的種養(yǎng)殖基地里迸發(fā)出勃勃生機。

黃亞說，搞農(nóng)業(yè)其實是一種情懷，農(nóng)業(yè)項目投入大，回收低，周期長，見效慢。為擴大市場，在提升產(chǎn)品質(zhì)量、增加產(chǎn)品種類的同時要延長產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋更多的消費人群。目前，該公司已有16個新型專利、1個發(fā)明專利、成功申請4個商標。

2021年，該公司銷售收入達4000多萬元，在林下經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的同時，還帶動周邊村民就業(yè)2500人次。

黃亞說，該公司還將繼續(xù)擴大基地中藥材種植面積，大力推進中藥材種植標準化、加工精深化。后續(xù)，該公司將興建3000多平方米的加工廠房以及酒廠，以標準化生產(chǎn)推動產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，強力推動中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興添磚加瓦。