為進一步提升食品安全監(jiān)督抽檢工作質量，加強承檢機構誠信、質量意識，高效完成抽檢任務。2022年2月24日，芙蓉區(qū)市場監(jiān)督管理局約談廣電計量、廣東中鼎、深圳通量、華測檢測、深圳中檢聯(lián)等5家承檢機構，考評承檢機構2021年度抽檢工作，安排部署2022年度抽檢任務。

會上通報了芙蓉區(qū)2021年度總體食品抽檢工作情況。針對在食品抽樣、檢驗和數(shù)據(jù)報送等方面存在的問題，承檢機構一一表態(tài)發(fā)言。芙蓉區(qū)市場監(jiān)督管理局副局長劉正軍強調，一是承檢機構要提高責任意識，保質保量完成年度抽檢任務。同時，做到在重大節(jié)日前完成對節(jié)日食品的抽樣檢測和結果公示。二是要嚴格履行合同約定，不得隨意調整抽檢計劃。三是要增強檢測人員的誠信意識，強化檢測人員規(guī)范管理。對出具虛假報告等違反抽檢要求和工作紀律的行為將從嚴處理。

食品安全監(jiān)督抽檢是監(jiān)管的重要抓手，芙蓉區(qū)市場監(jiān)督管理局黨委書記、局長周旭東高度肯定了承檢機構在2021年創(chuàng)建食品安全示范城市、重大活動保障期間發(fā)揮了重要作用。周旭東指出，目前，芙蓉區(qū)正在開展“守底線、查隱患、保安全”專項行動和創(chuàng)建省級食品安全示范區(qū)工作，抽檢任務更繁重，抽檢要求更嚴格，抽檢機構應充分發(fā)揮其監(jiān)管的技術支撐作用。一是要堅守職業(yè)操守。嚴格按計劃執(zhí)行下達的抽檢任務，積極配合各項整治行動或其他臨時性任務。抽檢對象要做到均衡，不能過于集中。二是要發(fā)揮行業(yè)智囊作用。承檢機構應利用專業(yè)知識和實踐經驗提供第三方服務，每年要提交一份全面客觀的分析報告供監(jiān)管部門參考。要形成工作通報機制，將外地食品抽檢情況相互反饋，納入重點抽檢對象。三是要共同營造食安氛圍。通過必要的檢測手段、真實的檢測數(shù)據(jù)、正面的內容宣傳，當好經營戶和消費者的宣傳員、科普員，營造共建共享的良好氛圍。