為進一步抓好芙蓉區(qū)冷鏈食品疫情防控工作，2022年2月23日，芙蓉區(qū)市場監(jiān)督管理局組織召開了全區(qū)農(nóng)貿(mào)市場和冷鏈食品疫情防控工作推進會，轄區(qū)有關(guān)經(jīng)營單位食品安全負責(zé)人187人參會。

芙蓉區(qū)市場監(jiān)督管理局食品監(jiān)管科工作人員結(jié)合系統(tǒng)用戶使用和升級情況，對“湘冷鏈”系統(tǒng)的使用步驟再次進行了詳細講解，解決了新注冊用戶和“老用戶”在實際操作中的常見問題?，F(xiàn)場還邀請了馬王堆海鮮市場經(jīng)營戶新興利海鮮門店的工作人員戴偉玲分享了“湘冷鏈”系統(tǒng)的實操技巧。“湘冷鏈”系統(tǒng)自上線推廣以來，芙蓉區(qū)有480余家經(jīng)營進口冷鏈食品的主體注冊并使用，基本實現(xiàn)了進口冷鏈食品閉環(huán)管理，線上監(jiān)管。

當前，進口冷鏈食品依然是疫情防控的風(fēng)險點。芙蓉區(qū)市場監(jiān)督管理局副局長劉正軍強調(diào)，食品生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)的管理要緊跟上級疫情防控要求，注重風(fēng)險防范。一是牢固樹立常態(tài)化疫情防控意識。大家必須克服安全意識淡化、心存僥幸的不良想法，不能以看客的心態(tài)置身事外，要切實負起主體責(zé)任；二是抓實冷鏈食品疫情防控措施。建立詳細的進口冷鏈食品管理工作臺賬，做到“四證、三專、四不”，落實“湘冷鏈”賦碼溯源，禁止銷售未經(jīng)檢疫或者檢疫不合格、來源不明的產(chǎn)品；三是熟練掌握工作規(guī)范。戴口罩、測體溫、查兩碼、備物資、場所消毒、疫苗接種、核酸檢測、場所碼推廣、應(yīng)急處置等防控措施做到理論上要知曉，操作上要規(guī)范，流程上要通暢，發(fā)現(xiàn)問題及時整改到位。下一步，芙蓉區(qū)將加大排查檢查力度，嚴格監(jiān)管執(zhí)法，對經(jīng)營來源不明、票證不全冷鏈食品的違法行為進行嚴查重處。