胡蘿卜1.39元/斤，菠菜1.99元/斤，黃瓜2.19元/斤……4月25日早6點(diǎn)，超市發(fā)雙榆樹店店員全員到位，各類蔬菜水果、米面糧油擺滿貨架。“今天供應(yīng)量達(dá)到平時的3倍。”工作人員表示，從24日起，速食類商品及米面糧油等商品銷售出現(xiàn)大幅增長，但店內(nèi)貨源充足，貨架上的商品已全部補(bǔ)滿。

在4月25日舉行的疫情防控發(fā)布會上，北京市商務(wù)局副局長趙衛(wèi)東表示，針對近日部分社區(qū)網(wǎng)點(diǎn)、連鎖門店短時間內(nèi)出現(xiàn)消費(fèi)量增加的現(xiàn)象，北京及時采取措施，指導(dǎo)企業(yè)加大備貨、調(diào)貨，做好末端供應(yīng)工作，滿足市民消費(fèi)需求。在批發(fā)端，組織新發(fā)地等主要農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場協(xié)調(diào)運(yùn)銷企業(yè)（大戶）加大貨源組織力度，積極調(diào)貨進(jìn)京，保證肉蛋菜等生活必需品源頭供給充足。

據(jù)北京市商務(wù)局監(jiān)測，4月25日北京新發(fā)地等7家主要農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場貨源穩(wěn)定，上市量處于較高水平。本市成品糧、成品油交易穩(wěn)定，儲備量均能夠滿足本市居民30天的消費(fèi)需求。總體看，北京各類生活必需品貨源充足穩(wěn)定，供應(yīng)有保障。

在零售端，要求大型連鎖超市、生鮮電商平臺等重點(diǎn)保供企業(yè)按照日常消費(fèi)3倍以上備貨，每日開業(yè)前，門店、網(wǎng)點(diǎn)及前置倉全部上架、補(bǔ)倉到位。在營業(yè)期間，根據(jù)門店銷售情況，增加門店、網(wǎng)點(diǎn)配送頻次，及時補(bǔ)貨、多次配送，確保貨足價穩(wěn)，特別是早晚銷售高峰要充分補(bǔ)貨，不出現(xiàn)斷檔、斷貨現(xiàn)象。

物資供應(yīng)有保障，物流配送也跟上。數(shù)據(jù)顯示，北京地區(qū)美團(tuán)的超市外賣訂單環(huán)比上周增長近40%，物美、家樂福等連鎖超市的線上訂單也比平日增長30%左右。目前，一些物流配送企業(yè)已積極響應(yīng)。美團(tuán)買菜宣布，從24日起，北京地區(qū)訂單配送時間將延長至24點(diǎn)。目前一線分揀人員已增加70%，配送人員增加50%。物美則靈活調(diào)整配送范圍及各時段到家訂單量，緊急調(diào)配各門店和物流中心力量，指定相鄰門店為封控社區(qū)定向提供配送服務(wù)。順豐同城北京區(qū)日均投入騎士近5000人，完成商超訂單數(shù)萬單。

趙衛(wèi)東表示，北京將持續(xù)加強(qiáng)市場監(jiān)測，暢通與各區(qū)和保供企業(yè)的信息渠道，及時掌握供應(yīng)情況，組織協(xié)調(diào)重點(diǎn)生活必需品保供企業(yè)，加強(qiáng)貨源組織，加大調(diào)貨力度，加強(qiáng)末端配送，保障首都生活必需品市場供應(yīng)穩(wěn)定。（經(jīng)濟(jì)日報記者楊學(xué)聰吉蕾蕾）