金秋時節(jié)，果實飄香。“你們看這個果子，果柄處有一鴨頭似的突起，形狀像鴨頭，所以叫鴨梨，這也是我們晉州梨的代表。”9月16日，在晉州市北辛莊村的梨園內(nèi)，梨果已經(jīng)成熟進(jìn)入采摘期，到處一派豐收景象，梨農(nóng)范茂才熱情地向記者介紹晉州鴨梨的特點。

晉州市是“中國鴨梨之鄉(xiāng)”“全國梨產(chǎn)業(yè)十強(qiáng)縣”“中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)”，晉州鴨梨栽培已有2000多年的歷史，因其果形俊秀，色澤鮮雅，皮薄多汁，香味濃郁，素有“天生甘露”之稱。

2020年以來，晉州市以梨果優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)為抓手，對梨果產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了再謀劃、再布局，提出“高標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)建示范園，高科技培育精品果，高水平延伸產(chǎn)業(yè)鏈，高質(zhì)量創(chuàng)建大品牌”發(fā)展思路，全力構(gòu)建鴨梨產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新格局，梨樹種植面積達(dá)到16.98萬畝。

范茂才種植了十幾畝梨果，步入他的梨園，抬眼望去，梨樹枝頭掛滿了金黃色的鴨梨。“現(xiàn)在我們可是省心了，種好的梨樹按照果品公司統(tǒng)一要求，在種植管理中施多少肥，澆多少水，噴什么藥，都有標(biāo)準(zhǔn)，既保證了梨果品質(zhì)，又減輕了工作量，關(guān)鍵是收購價格比市場價還高，今年我一畝地就被收走六七千斤。”他樂呵呵地說。

鴨梨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，給果農(nóng)們帶來了十足的經(jīng)濟(jì)效益。為加快梨果產(chǎn)業(yè)發(fā)展，晉州市還積極整合梨果產(chǎn)業(yè)資源，發(fā)揮各自優(yōu)勢，在生產(chǎn)與加工、儲運、銷售各環(huán)節(jié)之間建立起緊密的聯(lián)系，走上了合作經(jīng)營的發(fā)展道路。

“今年公司在全市簽約的合作社、家庭農(nóng)場和農(nóng)戶手中，預(yù)計收購4萬噸左右梨果。其中黃冠梨收購了2萬多噸，鴨梨收購了1萬多噸，還在收購中，還有酥梨、秋月梨也在收購中，可以說供不應(yīng)求。”河北長城果品股份有限公司辦公室主任任建中告訴記者，這些梨果在公司打包之后，將優(yōu)先供給電商平臺。“我們是京東梨果最大的供銷商。下一步我們將開拓國內(nèi)市場，同時向觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展。”

河北長城果品股份有限公司是國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，以種植、收購、儲存、銷售鮮水果為主，在技術(shù)方面，公司每年免費對果農(nóng)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，技術(shù)輻射面積5萬多畝，有效提高了果品的品質(zhì)，增加了產(chǎn)量。在銷售方面，采取訂單收購，收購價格會高于市場平均價格的20%，增加農(nóng)戶的收入。每年拿出收購農(nóng)民專業(yè)合作社果品產(chǎn)生利潤的30%給農(nóng)戶進(jìn)行二次分紅。2020年，公司收購果品270噸，直接帶動農(nóng)戶增收21.6萬元。

“晉州市積極推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，大力發(fā)展‘龍頭企業(yè)+合作社+家庭農(nóng)場(專業(yè)大戶)’的聯(lián)合體經(jīng)營方式，創(chuàng)建了河北長城果品股份有限公司等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，開展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、集約化生產(chǎn)，提高了果品綜合生產(chǎn)效益。在龍頭企業(yè)帶動下，聯(lián)合體建立梨果高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)基地10萬畝，推動集群建設(shè)的同時，帶動梨農(nóng)致富、助力鄉(xiāng)村振興。”晉州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長王冬表示，通過梨果優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)，引進(jìn)了全國首家智能化初加工生產(chǎn)線和梨果精深加工生產(chǎn)線，延伸了產(chǎn)業(yè)鏈條，大大提升了晉州市產(chǎn)業(yè)化水平。據(jù)統(tǒng)計，當(dāng)前晉州市梨產(chǎn)業(yè)集群直接增收3000萬元，帶動梨農(nóng)間接增收9000萬元，附屬產(chǎn)業(yè)增收6000萬元，全市增收1.8億元。

據(jù)悉，下一步，晉州市將繼續(xù)按照“規(guī)模化、集約化、融合化”發(fā)展路子，加強(qiáng)高標(biāo)準(zhǔn)示范園和高端精品基地建設(shè)，完善采后氣調(diào)貯藏和商品化處理設(shè)施，健全冷鏈物流體系，著力推動標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、集約化經(jīng)營、鏈條式發(fā)展，為河北鴨梨優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)樹立新樣板。

(記者賈宏博 楊蕾)