“選購(gòu)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚梢哉J(rèn)準(zhǔn)‘三證一碼’”——畫面里，放心消費(fèi)體驗(yàn)官正拿起一份牛肉，通過鏡頭介紹著選購(gòu)冷鏈?zhǔn)称返男√崾尽?ldquo;三證一碼具體是指‘入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明’‘核酸檢測(cè)證明’‘消毒證明’和進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返乃菰创a情況。消費(fèi)者在購(gòu)買進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返臅r(shí)候，可以通過檢查三證一碼來(lái)確保選購(gòu)產(chǎn)品的安全。”

這是一場(chǎng)由杭州市市場(chǎng)監(jiān)管局和富陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局共同主辦的直播，昨天，放心消費(fèi)體驗(yàn)官走進(jìn)富陽(yáng)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)，由放心消費(fèi)體驗(yàn)官帶你直播探店，讓“放心消費(fèi)大聲說(shuō)”。

疫情之下如何放心購(gòu)買進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?如何認(rèn)識(shí)規(guī)范的外賣餐飲封簽?“3·15”雖然剛剛過去，但是如何保障消費(fèi)者的消費(fèi)安全是永久的課題，特別是涉及到有關(guān)食品安全的話題，總是牽動(dòng)著萬(wàn)千消費(fèi)者的心。

“除了‘三證一碼’，按照平時(shí)的檢查內(nèi)容，還需要檢查冷庫(kù)的存儲(chǔ)情況、日常的消殺記錄、從業(yè)人員管理情況等。”在富陽(yáng)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)的聯(lián)華超市內(nèi)，只見放心消費(fèi)體驗(yàn)官拿出手機(jī)通過支付寶掃描溯源碼，商品的“三證一碼”信息便出現(xiàn)在了界面中。執(zhí)法人員介紹道：“除此以外，無(wú)需冷凍冷藏的水果則需要使用‘浙食鏈’系統(tǒng)追溯‘三證一碼’。”在此也提醒消費(fèi)者在購(gòu)買進(jìn)口水果時(shí)，可掃碼登記自己的購(gòu)買信息，以便后續(xù)的追溯管理。

除了進(jìn)口冷鏈，保障外賣食品安全也同時(shí)是放心消費(fèi)工作的一大重心。3月1日起正式實(shí)施的《浙江省電子商務(wù)條例》第十六條明確規(guī)定，外賣商家應(yīng)當(dāng)以視頻形式實(shí)時(shí)公開食品加工制作現(xiàn)場(chǎng)，并使用封簽對(duì)配送的食品予以封口。正處中午用餐時(shí)間，昨天，“放心消費(fèi)大聲說(shuō)”探店直播，富陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局餐飲科科長(zhǎng)徐宏偉還帶領(lǐng)了放心消費(fèi)體驗(yàn)官前往“外婆家”后廚了解外賣封簽背后的“奧秘”。

據(jù)徐宏偉介紹，餐飲服務(wù)提供者將餐飲外賣食品交給配送人員時(shí)，應(yīng)確保外賣封簽的完整性和有效性。“餐飲外賣配送人員對(duì)未使用外賣封簽、外賣封簽不完整或者外賣封簽已被破壞的餐飲外賣食品，有權(quán)拒絕配送。消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)外賣封簽不完整或者外賣封簽已破損的，有權(quán)拒絕簽收。”外賣封簽不僅僅能夠規(guī)范配送行為，消費(fèi)者有權(quán)拒收也將督促商家及時(shí)使用外賣封簽，讓外賣更放心。

杭州市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“‘放心消費(fèi)大聲說(shuō)’是今年杭州在守護(hù)放心消費(fèi)的一大熱門項(xiàng)目，監(jiān)管部門將不斷探索宣傳途徑，通過網(wǎng)絡(luò)直播這種年輕、活潑的方式，加上與消費(fèi)者的溝通對(duì)話，幫助消費(fèi)者提高規(guī)避消費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)的能力。”

(通訊員 趙文瓊 記者 周佳麗 汪曉筠 蘇朗)