廣泛宣傳教育,黨員干部帶頭示范引領(lǐng)。第一時間在和平區(qū)稅務(wù)局全局范圍內(nèi)開展廣泛深入持久的宣傳活動,積極營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。通過下發(fā)倡議書、制定3項具體措施等方式呼吁號召全體干部立即行動起來,在厲行節(jié)約、反對浪費特別是餐飲浪費上走在前、作表率。在辦公樓電子宣傳屏滾動播放禁止餐飲浪費的宣傳圖片,在食堂出入口、盛菜區(qū)等重點位置擺放宣傳展架、溫馨提示牌,教育引導(dǎo)全局干部不斷增強厲行節(jié)約的行動自覺,以實際行動踐行勤儉節(jié)約的良好美德,切實防止“舌尖上的浪費”。
加強食堂管理,抓好源頭杜絕餐飲浪費,和平區(qū)稅務(wù)局將厲行節(jié)約的理念貫穿食堂食材采購、加工、服務(wù)的全過程,從源頭上杜絕餐飲浪費。遵循按需采購、保障質(zhì)量、妥善儲存的原則,對每次采購的食材嚴格驗收,確保食材新鮮,數(shù)量種類適當(dāng),避免多采多買。采取各類食材分類儲存、分類加工的方式提高原材料加工利用率,有效避免存儲、加工環(huán)節(jié)造成的浪費。同時,有效加強各部門溝通,盡可能準確預(yù)測用餐人數(shù),動態(tài)調(diào)整食品供應(yīng)配餐計劃,就餐時間末端實施小鍋快炒補缺方式,最大限度減少食物剩余量。
和平區(qū)稅務(wù)局強化監(jiān)督檢查,加大不良行為懲戒力度。成立制止餐飲浪費行為專項檢查組,加大對食堂餐飲浪費行為的監(jiān)管。檢查組將不定期通過視頻監(jiān)控、現(xiàn)場監(jiān)督等方式對食堂內(nèi)食物浪費現(xiàn)象進行監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)干部職工盤內(nèi)食物剩余較多時,進行提醒、勸告,切實加強節(jié)約糧食、文明用餐的引導(dǎo)和管理。同時,加大對干部食堂餐飲浪費行為的懲罰力度,通過公開批評、罰款等嚴厲措施,有效杜絕食堂餐飲浪費現(xiàn)象的發(fā)生。



