極目新聞首席記者 曹磊

春天最時(shí)令的水果就是大櫻桃，它的出現(xiàn)越來(lái)越早，也越來(lái)越貴。極目新聞?dòng)浾咦咴L(fǎng)發(fā)現(xiàn)，武漢水果市場(chǎng)上的國(guó)產(chǎn)大櫻桃比往年提前20多天就露面，而且?guī)е唤飳⒔?0元的高價(jià)亮相。

也許是單價(jià)太高，市場(chǎng)上的反應(yīng)有些曲高和寡，消費(fèi)者普遍持觀望態(tài)度，商家也開(kāi)始以小包裝來(lái)賣(mài)，幾乎精確到了“顆”的價(jià)錢(qián)。

業(yè)內(nèi)稱(chēng)，往年首批進(jìn)入武漢的山東、遼寧等地的大櫻桃躲在4月下旬入市，今年的時(shí)間大幅提前，但價(jià)格并沒(méi)有大幅提升。本地宜昌、十堰等地的野生櫻桃要到4月底、5月初才會(huì)集中采摘，這一場(chǎng)春天的“櫻謀”還要持續(xù)許久。

最時(shí)令水果一斤櫻桃能頂五斤肉

3月27日，在漢口金橋大道旁的一家連鎖超市里，水果區(qū)內(nèi)一座小貨架前不時(shí)有市民駐足。架子上的標(biāo)牌寫(xiě)著“國(guó)產(chǎn)櫻桃每斤59.9元”。這樣的價(jià)格讓很多人將櫻桃拿起看了一會(huì)兒后就放下離開(kāi)了。

在大約半小時(shí)的觀察中，極目新聞?dòng)浾甙l(fā)現(xiàn)沒(méi)有一位市民最后選購(gòu)了國(guó)產(chǎn)櫻桃。“上個(gè)星期就到了第一批貨，確實(shí)走量比較慢。”工作人員介紹，現(xiàn)在能吃的水果品種還比較多，其中櫻桃是春天最時(shí)令的果品，價(jià)格確實(shí)有點(diǎn)高，每天在賣(mài)場(chǎng)里看櫻桃的消費(fèi)者不少，但最后出手買(mǎi)下的人數(shù)確實(shí)不多。

也許是為了盡可能低櫻桃較高價(jià)格帶來(lái)的心理影響，賣(mài)場(chǎng)將櫻桃進(jìn)行了盡可能小的包裝來(lái)出售。在現(xiàn)場(chǎng)，櫻桃被分裝在一個(gè)個(gè)小盒里，每個(gè)盒子里大約有20顆左右，價(jià)格從26元到32元不等，算下來(lái)一顆櫻桃大約要1.5元。

有意思的是，在這家連鎖超市里，生鮮賣(mài)場(chǎng)的后腿肉、前夾肉和五花肉都在每斤12元上下，算下來(lái)一斤櫻桃的價(jià)錢(qián)頂?shù)蒙衔褰镓i肉。

提前20多天入市搶行情回籠資金

“這么一小盒就要將近30塊錢(qián)，肯定吃得會(huì)有些‘肉疼’的。”年輕的陳女士在離開(kāi)貨架時(shí)說(shuō)，過(guò)年時(shí)吃的3J車(chē)?yán)遄铀阆聛?lái)一斤差不多25元，現(xiàn)在剛過(guò)去一個(gè)多月，國(guó)產(chǎn)櫻桃賣(mài)60元一斤就顯得很有些貴了。

實(shí)際上，極目新聞?dòng)浾呤崂戆l(fā)現(xiàn)，往年外地櫻桃進(jìn)入武漢市場(chǎng)的時(shí)間一般在4月中旬，剛上市的價(jià)格同樣在每斤60左右。與此相比，今年武漢市民吃第一顆櫻桃的時(shí)間提前了20多天，價(jià)格沒(méi)有變得更高。

在漢口紅旗渠路的一家水果批發(fā)市場(chǎng)里，外地水果批發(fā)商李老板介紹，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)第一批上市的櫻桃主要來(lái)自遼寧大連、山東、四川等地，一般成熟期和大量上市期都在4月中旬，今年確實(shí)比往年來(lái)貨要早了很多。

“提前這么長(zhǎng)時(shí)間就開(kāi)始供貨，主要是因?yàn)閾屝星椤⑹召Y金。”李老板認(rèn)為，開(kāi)年以后市場(chǎng)上的新季時(shí)令水果的品類(lèi)不算多，櫻桃具有比較明顯的時(shí)令優(yōu)勢(shì)，能夠幫助種植戶(hù)和從業(yè)者搶一波行情，多回籠一些流動(dòng)資金。

省內(nèi)櫻桃等五月初上市也難便宜

也許確實(shí)因?yàn)榫嚯x此前“吃便宜車(chē)?yán)遄印钡臅r(shí)間相隔不算太久，盡管擁有時(shí)令優(yōu)勢(shì)，國(guó)產(chǎn)大櫻桃迎來(lái)的卻是多少有些曲高和寡的市場(chǎng)反饋。

不過(guò)，業(yè)內(nèi)人士稱(chēng)，當(dāng)下櫻桃的上市量不算高，加上省內(nèi)櫻桃還需要等差不多一個(gè)月才能采摘，剛上市的價(jià)格也不會(huì)明顯便宜，所以國(guó)產(chǎn)櫻桃很可能在短期內(nèi)很難降價(jià)。

“我們省內(nèi)的十堰、宜昌等地區(qū)也引種了高山櫻桃，只是產(chǎn)量還不算很高，上市期也相對(duì)比較晚一些。”武漢現(xiàn)代農(nóng)業(yè)教育中心蔬果專(zhuān)家介紹，隨著近年來(lái)櫻桃在國(guó)內(nèi)果品市場(chǎng)的逐漸走俏，省內(nèi)一些高山地區(qū)已經(jīng)成功種植了櫻桃，主要以果園包養(yǎng)的模式為主，會(huì)在5月前后上市。

對(duì)于櫻桃的高價(jià)，業(yè)內(nèi)人士介紹，這種時(shí)令水果的產(chǎn)地分布相對(duì)比較集中，一方面生產(chǎn)、成熟的周比較長(zhǎng)，另一方面采摘、上市的周期又非常短，由此形成了持續(xù)高企的價(jià)格趨勢(shì)。同時(shí)，櫻桃屬于比較“嬌貴”的水果，物流運(yùn)輸中的耗損相對(duì)比較大，也是抬高價(jià)格的原因之一。