極目新聞評論員 吳雙建

一波未平，一波又起！2月16日，“星巴克漲價(jià)”登上熱搜榜第一名。據(jù)星巴克官方線上下單平臺，包括美式、拿鐵咖啡在內(nèi)的不少產(chǎn)品均漲價(jià)1-2元。這也是星巴克在4個(gè)月內(nèi)第2次提價(jià)，第1次提價(jià)發(fā)生在2021年10月，針對的是菜品價(jià)格。（據(jù)2月17日上游新聞）

未平的“一波”，是指重慶一家星巴克，因?yàn)椤膀?qū)趕民警”遭遇輿論抨擊，事后星巴克官方發(fā)布聲明稱是“言語不妥引發(fā)的溝通誤會(huì)”。現(xiàn)在不少產(chǎn)品漲價(jià)，又引發(fā)了“一波”輿論，兩者疊加，星巴克熱得發(fā)燙。

而且，前后兩件事緊挨在一起，難免給不少人一種感覺：難道是對輿論不滿的“報(bào)復(fù)式的漲價(jià)”？個(gè)人認(rèn)為，這個(gè)可能性不大。一般企業(yè)對產(chǎn)品提價(jià)，都會(huì)進(jìn)行充分的調(diào)查和論證，不會(huì)貿(mào)然行事。做生意賺錢，怎么會(huì)意氣用事？很大的可能性，現(xiàn)在的漲價(jià)，只是星巴克的一種既定安排，“一波”接“一波”，實(shí)屬巧合。

星巴克CEO凱文·約翰遜曾在最新財(cái)報(bào)中表示：“星巴克預(yù)計(jì)未來幾個(gè)月將繼續(xù)漲價(jià)，以應(yīng)對通貨膨脹和與疫情相關(guān)的勞動(dòng)力市場問題所帶來的利潤擠壓。”

客觀來說，星巴克的產(chǎn)品，是市場定價(jià)產(chǎn)品，漲價(jià)無可厚非。星巴克漲價(jià)，消費(fèi)者可以買賬，也可以不買賬，用腳投票即可，這也讓他們在漲價(jià)前先得掂量掂量。更何況，在國內(nèi)，星巴克還有不少競爭對手，不是它一家獨(dú)大，并非不可替代。

但值得關(guān)注的是，星巴克在國內(nèi)的漲價(jià)，讓一些粉絲表示不滿。有網(wǎng)友稱，加拿大中杯冰美式3加幣（約15元人民幣），國內(nèi)的價(jià)格都快2倍了。此外，還有一些網(wǎng)友列舉了其他產(chǎn)品，證明國內(nèi)的比國外的還貴，認(rèn)為星巴克將中國市場定性為“人傻錢多”。

當(dāng)然，不能從個(gè)別產(chǎn)品，就能得出國內(nèi)比國外貴的結(jié)論，企業(yè)在不同的國家和地區(qū)實(shí)行差異化定價(jià)，也是合理存在的。

不過，就國內(nèi)而言，星巴克的營銷以及文化推廣，的確做得不錯(cuò)，有不少鐵桿擁躉，他們都喊星巴克為“星爸爸”，表達(dá)了一種親昵感。他們中的不少人，不僅癡迷于星巴克的咖啡，甚至還對周邊產(chǎn)品進(jìn)行收藏。每天一杯星巴克的咖啡，成了不少年輕人的生活本身。對他們而言，30元的產(chǎn)品漲價(jià)1-2元，影響也不是特別大。

所以，不少人對一杯咖啡能賣30元表示不解，也有人認(rèn)為這就是自己的一種生活。在這樣的情況下，4個(gè)月提價(jià)2次，國內(nèi)一些產(chǎn)品定價(jià)高于國外，所以有人質(zhì)疑，是對粉絲的割韭菜。先讓你上癮，然后再離不開，再慢慢漲漲……這像極了資本的一種套路。甚至，有網(wǎng)友聲稱，馬上卸載星巴克的APP——當(dāng)然，這極有可能是氣話。

消費(fèi)品漲價(jià)，總是令人非常關(guān)心。有媒體解讀稱，按照公司CEO的說法，星巴克的漲價(jià)還是在路上，估計(jì)還不是這一兩次的事。但星巴克，能擺脫割韭菜的質(zhì)疑嗎？