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湖北日?qǐng)?bào)全媒記者 胡瓊瑤 通訊員 高玉峰
“嗨！”一聲清脆的招呼從遠(yuǎn)處傳來。
扭頭一看，高高的個(gè)頭、干練的短發(fā)，一個(gè)酷酷的“帥小妹”快步走來。
她叫周瀟。34歲的她，在短短兩三年間把孝昌縣最傳統(tǒng)的豆絲賣成了網(wǎng)上爆款。
大學(xué)創(chuàng)業(yè)賺到“第一桶金”
1月13日，春節(jié)將近，生意更忙了。
接受湖北日?qǐng)?bào)全媒記者采訪時(shí)，周瀟正準(zhǔn)備去豐山鎮(zhèn)井邊村收豆絲。我們一同前往。
周瀟是孝昌縣豐山鎮(zhèn)人，大學(xué)就讀于廈門理工學(xué)院。
“廈門的制鞋廠很多，我從廠里拿貨，在網(wǎng)店上銷售。”周瀟很快賺到了“第一桶金”。
2011年，周瀟大學(xué)畢業(yè)來到鞋業(yè)同樣發(fā)達(dá)的浙江溫州。經(jīng)過努力，她因網(wǎng)銷舞鞋業(yè)績(jī)突出，被當(dāng)?shù)厝俗u(yù)為“舞鞋大王”。
盡管年收入逾百萬(wàn)元，周瀟始終有一份遙遠(yuǎn)的牽掛：家鄉(xiāng)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品賣不出好價(jià)錢，鄉(xiāng)親們的愁容歷歷在目。
2019年，時(shí)機(jī)終于成熟。孝昌整體脫貧摘帽，村灣的路通了，網(wǎng)線牽到了家門口，鎮(zhèn)上也有了快遞公司。
周瀟果斷回鄉(xiāng)，創(chuàng)立湖北省鑫澤電子商務(wù)有限公司，立志讓孝昌農(nóng)產(chǎn)品“飛”出鄉(xiāng)村。
給豆絲“拍特寫”上網(wǎng)
一路聊著，車很快駛進(jìn)井邊村。
趁著難得的冬日暖陽(yáng)，村民們正忙著曬豆絲。
“周總，今天可以供應(yīng)500斤！”見到周瀟，村民趙瑞敏熱情招呼。
周瀟蹲下身認(rèn)真驗(yàn)貨，用手輕輕一掰，脆爽的豆絲“咔”的一聲裂成兩段。
孝昌有手工制作豆絲的悠久傳統(tǒng)，工藝古老而講究，生產(chǎn)的豆絲鮮香爽口。只不過，村民習(xí)慣提籃小賣，手工豆絲很少走出孝昌。
周瀟回來的第一件事，就是給豆絲“拍特寫”。“網(wǎng)上賣產(chǎn)品，首先賣圖片。”學(xué)藝術(shù)出身的她，把傳統(tǒng)豆絲拍出了令人垂涎的美食大片。
緊接著，更換原有的10斤大包裝，配上溫暖動(dòng)情的廣告語(yǔ)，傳統(tǒng)豆絲全新上線。
借助國(guó)家“832扶貧銷售網(wǎng)”等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，訂單不斷。尤其到年底，團(tuán)購(gòu)量大增。
“每斤豆絲售價(jià)9元，比以往高出3倍，今年賣了兩萬(wàn)多斤。”一家一戶制作產(chǎn)量太低，周瀟正張羅著組織幾個(gè)老手藝人，帶領(lǐng)村民在加工廠集中制作。
不止是豆絲。兩年來，周瀟走遍孝昌的大小村落，到田間地頭實(shí)地優(yōu)選，看種植、加工過程，精挑細(xì)選每一款“好產(chǎn)品”。
“太子米、油面、糍粑、土蜂蜜都賣得很俏，去年銷售額800多萬(wàn)元。”周瀟一臉驕傲。
村民跟著她換思維
下午4時(shí)，周瀟的手機(jī)響了，是豐山鎮(zhèn)涂巷村村委會(huì)副主任胡萍打來的，“幫我們把把關(guān)。”
“走，去看看。”周瀟爽快答應(yīng)。
胡萍早已在香菇大棚里等候，一見面就直奔主題：“我們的香菇怎么才能賣得像豆絲那樣火？”
2018年，涂巷村成立茂興種植合作社，6個(gè)香菇大棚年產(chǎn)量1.2萬(wàn)斤，基本依靠縣直單位幫扶采購(gòu)。
合作社意識(shí)到這個(gè)辦法不長(zhǎng)久，去年邀請(qǐng)周瀟來看過幾次。
“走市場(chǎng)化的路子，得先辦生產(chǎn)許可證，否則不能上市銷售。”“采摘下來先分類；包裝要精而小；定價(jià)不能太高……”
周瀟手把手地指導(dǎo)，胡萍連連點(diǎn)頭：“這里頭的門道真多，得從頭開始學(xué)。”
“一個(gè)人的力量有限，要培養(yǎng)他們的互聯(lián)網(wǎng)思維。”在周瀟的帶動(dòng)下，不少合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)也學(xué)著自己開網(wǎng)店。
周晨光就是其中一個(gè)。“90后”的他養(yǎng)殖蛋雞3000多只，以往只知道埋頭養(yǎng)雞，現(xiàn)在，他會(huì)選擇天氣好的時(shí)候拍視頻上傳，根據(jù)網(wǎng)友們的反饋調(diào)整養(yǎng)殖品種，偶爾還在包裝上動(dòng)些小心思。
傍晚時(shí)分，周晨光給周瀟打來電話報(bào)喜：近兩個(gè)月，他的雞蛋賣出前未有過的好價(jià)錢。
