優(yōu)選上等阿拉比卡豆，采用國際先進(jìn)設(shè)備

為了保證咖啡口感醇正，luckin coffee 100%優(yōu)選風(fēng)味獨(dú)特、香醇濃郁的高品質(zhì)阿拉比卡當(dāng)季生豆，采用國際最先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備在國內(nèi)烘焙廠烘焙，并運(yùn)送至各門店，在店內(nèi)當(dāng)場研磨，確保每一杯咖啡均處于最佳賞味期。

在設(shè)備技術(shù)方面， luckin coffee采用了全球最頂級(jí)百年瑞士雪萊咖啡機(jī)品牌，全自動(dòng)咖啡機(jī)大大提高了萃取壓力和用水溫度的穩(wěn)定性,避免了人為因素干擾,使每一杯咖啡都能達(dá)到最高品質(zhì)。資料顯示,該公司成立于 1892 年,是世界成立最早、產(chǎn)量第一的全自動(dòng)咖啡機(jī)制造商。

專業(yè)的WBC冠軍團(tuán)隊(duì)

WBC（世界咖啡師大賽）被稱為“咖啡界的奧林匹克”，每年都會(huì)吸引全世界最優(yōu)秀的咖啡師參加，值得注意的是一個(gè)賽區(qū)（國家）僅有冠軍才可參加這項(xiàng)比賽。luckin coffee簽約3位冠軍大師，負(fù)責(zé)產(chǎn)品設(shè)計(jì)和品質(zhì)把控，主要成員包括2014年世界咖啡師大賽總冠軍井崎英典、2003年世界咖啡師大賽意大利冠軍安德烈·拉圖瓦達(dá)以及2017年世界咖啡師大賽中國冠軍潘志敏。

精選適合東方人口味的配方

咖啡不是一個(gè)固定的事物，沒有哪個(gè)品牌可以規(guī)定咖啡應(yīng)該是什么味道。不同的豆子，不同的烘焙手法，不同的拼配方式，都會(huì)影響一杯咖啡的口感。一杯優(yōu)質(zhì)的咖啡首先要保證沒有單調(diào)的苦，死豆的澀，尖銳的酸。西方人喜歡酸味較重的淺焙咖啡，東方人則更喜歡渾厚濃郁的口感。

luckin coffee特別針對(duì)東方人的口味經(jīng)WBC世界冠軍團(tuán)隊(duì)反復(fù)測試、驗(yàn)證，從180余種拼配方案中，挑選出最適合的。

試營業(yè)期間，luckin coffee還推出“首杯免費(fèi)，買二贈(zèng)一、買五贈(zèng)五”的活動(dòng)，讓更多的消費(fèi)者以更實(shí)惠的價(jià)格享受到高品質(zhì)咖啡。