從1981年在中國設立第一家灌裝廠，到如今近四十年的時間里，百事公司在華直接和間接創造了17萬個工作崗位，建立了7個食品工廠、18個土豆農場和一個北美之外最大的亞洲研發中心。在過去的10多年里, 百事公司攜手業務伙伴在華投資已超過530億元人民幣，在中國建立了十數個成功的食品及飲料業務品牌，同時還積極投身于中國的公益事業當中去。

對此，百事公司大中華區食品業務高級副總裁兼總經理謝長安在接受媒體采訪時表示，中國市場是百事公司很重要的增長引擎，同時，百事公司未來在中國市場的投資也是堅持而且加速的，百事公司將會為中國消費者繼續提供美味的食品和飲料產品。

重視人才培養，在華實施全方位投資

近年來，百事公司在大中華區加大了投資的力度。2019年7月，百事公司投資約1.31億美元收購五谷磨房約26%的已發行普通股，成為僅次于五谷磨房的第二大股東。2018年11月，百事公司增資近1億美元擴建并改造其上海松江食品工廠，將建立現代化包裝車間及配套立體倉庫，該倉庫將采用先進的自動化包裝與倉庫技術，擴建竣工后，百事松江工廠將成為百事公司在華最大的薯片生產基地，新增的薯片產能不但可以滿足華東地區的消費需求，還將為其它區域提供支持。2019年9月，百事公司宣布投資5000萬美元建立百事四川德陽工廠，該工廠是百事公司在中國西南地區建立的第一家食品工廠。

謝長安稱，這些看起來是固定資產的投資，其實背后還有百事公司對于產品品類的投資，對于消費者體驗、產品創新、人才發展等方面的投資。百事公司在整個市場里面的投入是方方面面的，是360度的，尤其是在人才方面的投資。

早在2014-2015年，百事公司就向清華經管學院及蘇世民書院分別捐贈300萬美元和500萬美元，用于支持培養負責任的下一代商業領袖，幫助廣大畢業生逐步成為合格的職業經理人。謝長安表示，希望未來能夠持續投資中國的業務發展。而最終的目的只有一個，為百事公司的產品和創新更適合中國人的口味，貼合中國人的興趣。

多年來，百事公司在中國建立起龐大的員工隊伍，其人才理念也非常先進，“員工是人力資本，是公司成功所必備的第一資源。”、“要想有所成就，也就意味著我們要擁有卓越的領導人和一個堅實的團隊，能夠確保百事公司的未來發展。”，這些關于培養人才的理念一直被很多業界人士津津樂道。鑒于在人才培養方面做出的杰出成績，百事公司曾被《財富》雜志評為美國兩家最優秀的公司學院之一，百事公司也由此連續多年被評為最佳雇主。

持續布局市場，多維觸達消費者

談及未來的增長布局，謝長安指出，百事以消費者為中心，以數字化為驅動，以可持續發展為理念去做品類擴展、產品創新、消費者體驗。

第一，不斷地擴展品類。百事公司現在主要是品類包括飲料、休閑零食、營養品等產品。百事會從主營的休閑零食為基礎，慢慢地進入一些更多元的零食的賽道，此外還有很多其他烘焙類的產品不斷地在推出，不斷的拓展了百事公司的產品分類，為百事贏得市場和消費者打下良好的基礎。例如百事公司成功攜手百草味，雙方的強強聯合不僅成功打造了百事公司亞太區又一個獨立運營的業務單元，也將開辟出休閑食品新紀元。

第二，積極開拓新產品，百事公司利用大量的大數據的支持去做產品創新。從產品的消費者洞察去研發、去測試產品受歡迎度，再根據產品上市以后消費者的反饋不斷迭代。百事公司在開發新的賽道以外，還將在原有賽道里面做創新，比如“一口陽光”海苔類產品，以及與大白兔奶糖、周黑鴨、五芳齋等國潮品牌的聯名款產品等等。

第三，拓寬整消費者體驗。從產品到營銷，百事公司也會積極地去做一個全場景的、數字化的媒體矩陣，包括很多新興的媒體渠道，百事公司會不斷地去做年輕化、本地化，包括抖音、網絡直播等。

為了更好的觸達消費者，百事公司在產品營銷方面緊跟市場發展趨勢。為響應年輕消費者對“國潮”、“國創”的關注度，百事公司旗下的百事可樂品牌打造了“百事蓋念店”，通過與原創聯名,利用跨界的新鮮元素,以層出不窮的創新成功俘獲了眾多年輕消費者。除此之外，百事公司通過邀請眾多具有影響力的新生代偶像明星，舉辦抖音挑戰賽及參與“明日之子”、“中國新說唱”、“這就是原創”、“密室大逃脫”等綜藝營銷節目，通過這一系列的舉措，百事公司及旗下的品牌成功拉近了與各層級消費者的距離，讓產品更加深入人心。

第四，全渠道的消費者觸達。百事公司深知，當前的線下線上一體化的營銷模式將成為未來快消品營銷模式的主流，為此下工夫實現線上線下一體化O2O平臺的全渠道觸達。在2017年10月，百事公司就與達達集團展開深度合作，旗下樂事、奇多、多力多滋、一口陽光、桂格等多個品牌成功上線京東到家，實現了銷售額的高速增長，即使是在2020年在疫情的影響下，百事公司在京東到家銷售金額仍然保持了高速發展，截止7月份銷售額已遠超2019年同期。目前京東到家已經成為了百事公司在O2O渠道重要的增長引擎和品牌營銷的強大驅動力之一。

以消費者為中心，通過媒體矩陣和全渠道的觸達，是百事公司整體的產品創新和布局上的一個策略。從目前來看，這一策略對于百事公司產品的創新、市場的擴張及未來的可持續發展，都有著十分重要的意義，同時也將成為百事公司在華發展的重要驅動，這一點也值得同行業借鑒。