近日，記者從國(guó)家稅務(wù)總局獲悉，全國(guó)稅務(wù)系統(tǒng)迅速部署、上下聯(lián)動(dòng)，采取一系列務(wù)實(shí)有效措施，引導(dǎo)廣大干部職工制止餐飲浪費(fèi)行為，堅(jiān)決杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”，扎實(shí)推動(dòng)節(jié)約型稅務(wù)機(jī)關(guān)建設(shè)。

據(jù)介紹，稅務(wù)系統(tǒng)從國(guó)家稅務(wù)總局機(jī)關(guān)到基層稅務(wù)分局(所)有五級(jí)機(jī)構(gòu)，總局機(jī)關(guān)在堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為方面走在前、做表率，帶頭踐行勤儉節(jié)約。稅務(wù)總局黨委書記、局長(zhǎng)王軍多次就厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)提出明確要求，并到總局機(jī)關(guān)食堂操作間、備餐間及餐廳調(diào)研指導(dǎo)。王軍強(qiáng)調(diào)，制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示，進(jìn)一步表明我們黨厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)的鮮明態(tài)度和堅(jiān)定決心，稅務(wù)部門必須堅(jiān)定不移落實(shí)，一以貫之堅(jiān)持，以勤儉節(jié)約促國(guó)富民強(qiáng)，以反對(duì)浪費(fèi)促糾治“四風(fēng)”，著力推進(jìn)風(fēng)清氣正的政治機(jī)關(guān)建設(shè)。

“制止餐飲浪費(fèi)是一個(gè)系統(tǒng)性工作，除了終端的用餐環(huán)節(jié)，強(qiáng)化源頭管控同樣至關(guān)重要。”稅務(wù)總局機(jī)關(guān)服務(wù)中心有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，總局機(jī)關(guān)食堂將厲行節(jié)約理念貫穿食材采購(gòu)、加工、服務(wù)全過(guò)程，每日合理定量采購(gòu)，并采取各類食材分類儲(chǔ)存、分類加工的方式提高原材料加工利用率，有效避免存儲(chǔ)、加工環(huán)節(jié)造成的浪費(fèi)，從源頭上減少“余量”供應(yīng)。

據(jù)了解，總局機(jī)關(guān)服務(wù)中心聯(lián)合機(jī)關(guān)紀(jì)委選派志愿監(jiān)督員，設(shè)立節(jié)約糧食監(jiān)督崗，督促各崗位人員精細(xì)加工、減少浪費(fèi)，并堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，及時(shí)分析飯菜剩余原因，持續(xù)改進(jìn)餐飲工作。通過(guò)視頻監(jiān)控、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督等方式對(duì)食物浪費(fèi)現(xiàn)象進(jìn)行監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)干部職工盤內(nèi)食物剩余較多時(shí)，進(jìn)行提醒、勸告，切實(shí)加強(qiáng)節(jié)約糧食、文明用餐引導(dǎo)和管理。

同時(shí)，稅務(wù)總局指導(dǎo)全國(guó)稅務(wù)系統(tǒng)多措并舉制止餐飲浪費(fèi)行為，引導(dǎo)廣大干部職工珍惜每一餐飯、節(jié)約每一粒糧，弘揚(yáng)勤儉節(jié)約優(yōu)良傳統(tǒng)。

稅務(wù)總局相關(guān)部門負(fù)責(zé)人表示，下一步，全國(guó)稅務(wù)系統(tǒng)將采取有效措施，建立長(zhǎng)效機(jī)制，科學(xué)優(yōu)化供餐方式和服務(wù)模式，最大限度減少糧食浪費(fèi)，切實(shí)提高全系統(tǒng)干部職工厲行節(jié)約的自覺性、主動(dòng)性，以實(shí)際行動(dòng)推動(dòng)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)特別是反對(duì)餐飲浪費(fèi)。