在山東青島，連降三個月的豬肉價格近期又開始反彈。在青島的一家農(nóng)貿(mào)市場，記者發(fā)現(xiàn)，豬肉的零售價格大都在每斤28元左右。據(jù)市場商戶介紹，半個月以前是每斤22到23元，一開始是慢慢地漲價，最近這幾天是每天一元一元地漲。有生豬養(yǎng)殖戶告訴記者，從2月份開始肉價連續(xù)下跌，特別是5月份跌幅明顯，導(dǎo)致許多養(yǎng)殖戶開始恐慌拋售，原本還不該出欄的生豬當(dāng)時也提前出了欄。所以眼下生豬供應(yīng)出現(xiàn)相對短缺，一定程度上推高了生豬出欄價。

供應(yīng)端出現(xiàn)了短缺，而消費端的需求卻在上漲。隨著近期的復(fù)工復(fù)產(chǎn)復(fù)學(xué)，市場消費穩(wěn)步回升。而近段時間受全球疫情影響，進(jìn)口肉類消費下降，也進(jìn)一步助推了國產(chǎn)豬肉消費。對于豬肉價格接下來的走勢，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，豬肉持續(xù)反彈空間不大，未來仍將回落。