記者在采訪中了解到，不僅豬肉價(jià)格下降，蔬菜的價(jià)格也是出現(xiàn)了季節(jié)性下降。

北京新發(fā)地市場(chǎng)商戶張海生告訴記者，目前蔬菜價(jià)格進(jìn)入季節(jié)性下降區(qū)間，4月份蔬菜價(jià)格比3月份下降了一個(gè)臺(tái)階，他所銷(xiāo)售的西紅柿價(jià)格降幅明顯。

商戶說(shuō)，4月份以后，北京市場(chǎng)上銷(xiāo)售的蔬菜供應(yīng)地由南方產(chǎn)區(qū)北移到黃河中下游地區(qū)或者黃河以北地區(qū)，產(chǎn)地北移，明顯降低了物流費(fèi)用、保鮮費(fèi)用以及損耗，使得蔬菜價(jià)格出現(xiàn)整體下降，像目前芹菜的主要產(chǎn)地是天津和北京周邊地區(qū)，5月份第一周價(jià)格為每斤0.6元，環(huán)比下降40%左右，蒜薹、圓白菜、大白菜的價(jià)格也有不同程度的下降。

據(jù)介紹，新發(fā)地市場(chǎng)4月份蔬菜的加權(quán)平均價(jià)是每斤1.18元，比3月份下降11%，同比去年下降15%。從全國(guó)來(lái)看，4月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)的28種蔬菜全國(guó)平均批發(fā)價(jià)每斤2.22元，環(huán)比跌11.2%，同比跌1.8%。從周價(jià)來(lái)看，5月份第一周批發(fā)均價(jià)為每斤2元，已經(jīng)連續(xù)11周下跌。分品種看，26種蔬菜價(jià)格環(huán)比下跌，其中黃瓜和蒜薹環(huán)比跌幅超過(guò)20%。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)分析預(yù)警團(tuán)隊(duì)蔬菜首席分析師 張晶：2月份以來(lái)，各地都積極擴(kuò)大蔬菜生產(chǎn)，尤其是葉類(lèi)菜和速生葉菜的生產(chǎn)，那么(全國(guó))蔬菜的在田面積4月份是達(dá)到了6700萬(wàn)畝，這個(gè)同比上基本持平。四五月份天氣狀況整體對(duì)蔬菜生長(zhǎng)比較有利，那么我們判斷后期蔬菜供應(yīng)比較有保障，預(yù)計(jì)后期蔬菜價(jià)格繼續(xù)保持季節(jié)性下行的趨勢(shì)。