3月，市場監督管理局對食品生產環節、流通環節、餐飲服務環節的食品進行了監督抽檢，203批次中不合格樣品共計4批次。

在食品生產環節方面，抽檢了乳制品、嬰幼兒配方食品、速凍食品、方便面食品及糕點等7類食品共計76批次樣品，全部合格。

在食品流通環節，抽檢了食用農產品、炒貨及堅果制品、肉制品、糧食加工品、食用油等5類食品共計30批次樣品，合格29批次，不合格1批次。不合格樣品所涉及的標稱生產經營單位(被抽樣單位名稱)、產品和不合格指標信息為杭州物美凱普商業有限公司(上城區望江東路333號1-2層)銷售的1批次原色開心果霉菌不符合食品安全國家標準規定。

在餐飲服務環節，抽檢了餐飲食品、肉制品、蔬菜制品、食用油、油脂及其制品等9類食品共計97批次樣品，其中合格94批次，不合格3批次。不合格樣品所涉及的標稱生產經營單位(被抽樣單位名稱)、產品和不合格指標信息為杭州市濱江區新瑪丫餐飲店(濱江區浦沿街道濱文路426號巖大房文苑大廈2樓201室)銷售的1批次血腸甲醛不符合食品安全國家標準規定。杭州市塘棲大廈有限公司(余杭區塘棲鎮)銷售的1批次韭菜鎘不符合食品安全國家標準規定。杭州富陽區新登鎮裕達餅家鑫龍店(富陽區新登鎮新興路51號)銷售的1批次Q心餅(烘烤類糕點)脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定。

(通訊員 趙文瓊 記者 汪曉筠)