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脆嫩多汁的“妮娜女皇”、甜而不膩的“浪漫紅顏”、甘甜脆爽的“翠冠梨”……8月4日晚上八點(diǎn)，南通市優(yōu)質(zhì)鮮食水果品鑒推介活動(dòng)在南通市通州區(qū)舉行，全市各地選送的58個(gè)葡萄樣品和48個(gè)梨樣品同臺(tái)競(jìng)秀，接受7位省市果蔬專家的現(xiàn)場(chǎng)打分。

隨著水果產(chǎn)業(yè)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的地位大幅提升，通州區(qū)水果種植面積達(dá)到32700畝，其中，葡萄產(chǎn)業(yè)占了應(yīng)時(shí)鮮果的半壁江山，種植面積達(dá)13000畝。通州區(qū)以推廣優(yōu)質(zhì)品種為抓手，創(chuàng)新種植模式，推廣高效技術(shù)，促進(jìn)了葡萄產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，葡萄總產(chǎn)值達(dá)5億元。

“以前的葡萄品種以藤稔、巨峰為主，經(jīng)過多年的探索，品種已演變成為當(dāng)下最具影響力的陽光玫瑰、浪漫紅顏、妮娜女皇等。”通州區(qū)作栽站高級(jí)園藝師嚴(yán)桂華介紹。“我們不僅要種好葡萄，還要打響品牌。通過品牌建設(shè)和技術(shù)培訓(xùn)等方式，提高通州葡萄在全省以及全國(guó)的知名度。”目前，通州有已注冊(cè)葡萄商標(biāo)10個(gè)，“奇園”“御潤(rùn)”等葡萄品牌多次在省內(nèi)外葡萄大賽中獲評(píng)金獎(jiǎng)。在當(dāng)天的活動(dòng)中，共評(píng)選出12個(gè)葡萄金獎(jiǎng)，通州區(qū)報(bào)送的就占了其中7個(gè)。

在南通奇園葡萄科技有限公司的葡萄園內(nèi)，“葡萄大王”曹海忠指著一串晶瑩剔透的葡萄介紹道：“這是我從日本引進(jìn)并改良的‘陽光玫瑰’，這么多年我們對(duì)品種不斷進(jìn)行擇優(yōu)遴選，現(xiàn)在種植的品種都是經(jīng)過精心挑選的。”曹海忠從事葡萄種植行業(yè)已36個(gè)年頭，試種過386個(gè)品種，經(jīng)過多年的追優(yōu)汰劣，目前僅保留“陽光玫瑰”“妮娜女皇”“浪漫紅顏”等為數(shù)不多的品種，正是這樣的擇優(yōu)種植造就了奇園葡萄的“奇味兒”。

栽培面積不斷增長(zhǎng)、栽培地域迅速擴(kuò)大，產(chǎn)量增大且在特定月份集中上市等因素，都會(huì)影響葡萄的價(jià)格。為了引導(dǎo)葡萄產(chǎn)業(yè)從求“量”轉(zhuǎn)為求“質(zhì)”轉(zhuǎn)變，通州圍繞品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造的目標(biāo)，出臺(tái)了一系列幫扶措施及優(yōu)惠政策。除在水果等特色農(nóng)業(yè)發(fā)展中給予資金獎(jiǎng)補(bǔ)外，通過參觀考察、技術(shù)培訓(xùn)、和專家“一對(duì)一”等模式，向種植戶傳授先進(jìn)栽培技術(shù)，引導(dǎo)種植戶改良品種、改進(jìn)技術(shù)、科學(xué)管理、提優(yōu)服務(wù)，葡萄種植戶銷售收入也上了新臺(tái)階。

十總鎮(zhèn)春之健生態(tài)葡萄園的葡萄通過蓋膜早、勤剪枝、再加上使用生物有機(jī)肥，使得葡萄藤根系發(fā)達(dá)，讓葡萄提早半個(gè)月上市。種植戶孫仁法介紹，他一共種植了陽光玫瑰、藍(lán)寶石、妮娜皇后等12個(gè)葡萄品種，“因?yàn)槠咸哑贩N多，輪流上市的時(shí)間也比較長(zhǎng)，預(yù)計(jì)能夠銷售到11月份。50畝純收益50萬元以上不成問題。”

口味會(huì)變，風(fēng)口會(huì)變，品質(zhì)才是真正的立身之本。通州葡萄協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)曹海忠表示，葡萄產(chǎn)業(yè)向規(guī)模化、品牌化發(fā)展是必由之路，“我們通過組建聯(lián)盟，從肥料、苗木供應(yīng)和園內(nèi)管理，全部按規(guī)范統(tǒng)一去做，統(tǒng)一品牌標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一對(duì)外銷售，把通州葡萄品牌真正做大做強(qiáng)。”曹海忠意味深長(zhǎng)地說，“產(chǎn)業(yè)旺了，農(nóng)民致富就水到渠成了。”（陳建華 童軒）