作為保樂力加集團推出的首款中國原產麥芽威士忌,疊川自2023年末首度進入公眾視野,便收獲了一眾威士忌愛好者的關注,并在近兩年內屢獲殊榮。去年5月,疊川純麥芽威士忌甫一上市即奪得國際烈酒挑戰賽ISC(International Spirits Challenge)金獎,而疊川純麥芽威士忌PX雪莉桶過桶熟成繼今年5月在舊金山世界烈酒大賽SFWSC(San Francisco World Spirits Competition)中斬獲雙金獎之后,又連續登上兩大行業重要賽事——國際烈酒挑戰賽ISC及國際葡萄酒與烈酒大賽IWSC(International Wine & Spirit Competition)的獲獎名單,將來自中國的獨特威士忌風味展示于更廣闊的世界舞臺。
疊川的“中國風味”得益于峨眉得天獨厚的山水風土、中國大麥與歐洲大麥的精選采用、以及三大洲橡木桶陳年的創新運用。首席釀酒師楊濤博士帶領本土團隊,將國際純正的威士忌釀造工藝與中國元素相融,成就了疊川馥郁如夕、層次如霞的獨特風格。而由中國長白山地區單嶺?橡木桶所賦予的檀香、陳皮與烏木等極具“中國特色”的辛香,交織于波本桶與雪莉桶的甜美香氣之中,向全世界的威士忌愛好者訴說著屬于中國威士忌自己的東方韻味。
疊川純麥芽威士忌PX雪莉桶過桶熟成在2025年“國際烈酒挑戰賽”及“國際葡萄酒與烈酒大賽”中分別榮獲金獎與銀獎。熟成于三大洲橡木桶,并于佩德羅·希梅內斯(PX)雪莉桶中進行二次陳年收尾,疊川純麥芽威士忌PX雪莉桶過桶熟成的酒液甘甜圓潤,酒體濃郁而厚重。
“國際烈酒挑戰賽”及“國際葡萄酒與烈酒大賽”是當今烈酒行業中具有重要影響力的兩大國際賽事,皆因嚴格的標準和專業的評委團隊而聞名,并以行業風向標之姿推動著全球烈酒行業的發展。此次在兩大賽事的獲獎,無疑是國際烈酒行業對疊川的再次肯定,進一步展現了其國際競爭力和影響力。
作為全球烈酒和葡萄酒行業的領軍者,保樂力加以精湛的釀造技藝和對品質的嚴格把控,助力著中國原產威士忌的發展。位于四川峨眉山的疊川麥芽威士忌酒廠不僅是這一中國風味的釀造之所,更是文化交流與美食體驗的匯聚之地。未來,期待全球鑒賞家共赴疊川,在風土、威士忌、文化與美食的全方位體驗中,共同解讀中國匠心與風土所孕育出的獨特風味表達。
