近年來(lái),我國(guó)把改善全民營(yíng)養(yǎng)健康作為重要目標(biāo)。牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì),能夠滿足消費(fèi)者科學(xué)飲食、營(yíng)養(yǎng)均衡的需求,因而乳業(yè)肩負(fù)著全民營(yíng)養(yǎng)健康升級(jí)的重要使命。然而,我國(guó)人均乳品消費(fèi)量長(zhǎng)期偏低,居民每日乳制品攝入量不足。針對(duì)這一現(xiàn)狀,5月24日,中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)在南京舉辦“2025乳業(yè)嘉年華”,正式提出“天天乳制品 營(yíng)養(yǎng)伴一生”號(hào)召。作為亞洲第一乳企,伊利積極響應(yīng),與中乳協(xié)共同發(fā)起全民飲奶倡導(dǎo)。
伊利集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總裁潘剛曾表示,在伊利人眼中,世界上只有兩種人:一種人是喝牛奶的,一種人是不喝牛奶的,伊利人的使命就是要將這兩種人變成一種人,喝牛奶的人——享受牛奶營(yíng)養(yǎng)與健康的人。此次伊利響應(yīng)中國(guó)乳協(xié)號(hào)召,共同發(fā)起全民飲奶倡導(dǎo),將通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新、多重優(yōu)惠等組合拳,讓健康飲奶惠及千家萬(wàn)戶。

當(dāng)前,消費(fèi)者對(duì)乳制品的需求更加細(xì)分,乳制品消費(fèi)場(chǎng)景日益多樣化。潘剛強(qiáng)調(diào),要堅(jiān)持以消費(fèi)者為中心,做消費(fèi)者的“真愛(ài)粉絲”,將每一位消費(fèi)者都視為VIP。在這一理念指引下,伊利液態(tài)奶事業(yè)部以“需求洞察+技術(shù)賦能”持續(xù)拓寬乳制品邊界,針對(duì)不同群體打造更具針對(duì)性的產(chǎn)品,滿足不同年齡、不同場(chǎng)景的營(yíng)養(yǎng)需求。
在功能營(yíng)養(yǎng)賽道,圍繞消費(fèi)者養(yǎng)胃氣、穩(wěn)血糖、調(diào)氣血等細(xì)分需求,伊利推出了舒化無(wú)乳糖猴頭菇牛奶、安糖健無(wú)乳糖牛奶等多款產(chǎn)品。秉承潘剛提出的“不創(chuàng)新,無(wú)未來(lái)”理念,伊利還在乳制品精深加工層面展現(xiàn)破局者姿態(tài),其自主研發(fā)的乳鐵蛋白定向提取與保護(hù)技術(shù),成功將常溫純牛奶中的乳鐵蛋白保留率從10%大幅提升至90%以上,讓更多消費(fèi)者能夠享受到“奶黃金”的健康滋養(yǎng)。
本次“2025乳業(yè)嘉年華”活動(dòng)中,伊利液態(tài)奶事業(yè)部發(fā)布了三款新品,其中,安慕希黃桃燕麥爆珠酸奶采用6項(xiàng)專利、4層包埋技術(shù),讓活性益生菌直達(dá)腸道;優(yōu)酸乳嚼檸檬首創(chuàng)全新品類;谷粒多生榨玉米汁甄選來(lái)自烏蘭察布黃金種植帶的玉米,更富含膳食纖維。
面向未來(lái),伊利將始終堅(jiān)持以消費(fèi)者為中心,持續(xù)深挖不同群體的細(xì)分需求,加強(qiáng)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),為消費(fèi)者帶來(lái)更多優(yōu)質(zhì)的乳品選擇,讓牛奶成為健康生活的標(biāo)配,為健康中國(guó)添動(dòng)力。
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