日前，主題為“創(chuàng)新合作、綠色低碳，推動世界奶業(yè)可持續(xù)發(fā)展”的世界奶業(yè)大會在呼和浩特隆重召開。作為壓軸議程，伊利集團在世界奶業(yè)大會上發(fā)布了安慕希AMX益生菌酸奶，展示了中國奶業(yè)的科技硬實力與發(fā)展活力。

全新發(fā)布的伊利安慕希益生菌酸奶歷時三年研發(fā)，每包添加10億活性明星菌LGG。LGG菌株適用領(lǐng)域包括嬰兒、兒童和成人的胃腸道、免疫系統(tǒng)和口腔健康等效果，有良好的體外抑制病原菌、增強免疫屏障作用。該菌種在全球已有30多年的應(yīng)用歷史，覆蓋全球60多個國家。不僅獲得美國食品藥品監(jiān)督管理局的應(yīng)用認證，更是獲得中國衛(wèi)健委批準的可用于嬰幼兒食品的益生菌菌株。

此外，伊利還采用專利無菌后添加技術(shù)，克服了常溫、長保質(zhì)期下產(chǎn)品活菌數(shù)量衰減問題。這樣打造出的常溫產(chǎn)品更適合中國人的體質(zhì)。更溫和的口感和不刺激腸胃的特點，對于老幼消費者和怕冷、不耐寒的人群更加友好，做到了健康美味、便攜、適用性的全方位結(jié)合。

為全面滿足消費者對于健康與品質(zhì)的需求，伊利安慕希AMX益生菌酸奶相較于傳統(tǒng)的同類產(chǎn)品，具有更高的天然營養(yǎng)、更低的蔗糖添加的特點。AMX益生菌酸奶采用優(yōu)質(zhì)牧場奶源，純正生牛乳發(fā)酵，每100克產(chǎn)品中蛋白質(zhì)含量為3.1克，比國家風(fēng)味酸奶最低要求高35%。蔗糖為必要的碳水化合物，AMX益生菌酸奶在生產(chǎn)過程中僅保留發(fā)酵所需要的必要含糖量，嚴格控制蔗糖量，蔗糖添加僅為0.7%。

在全球矚目的奶業(yè)大會上，伊利安慕希益生菌酸奶等前沿創(chuàng)新成果，成為中國奶業(yè)振興道路上創(chuàng)新經(jīng)驗的具體例證，在全球同行面前展現(xiàn)了中國奶業(yè)的發(fā)展活力。未來，伊利將不斷打破產(chǎn)業(yè)技術(shù)瓶頸和場景局限，持續(xù)為乳品市場增長擴容帶來更多可能性，引領(lǐng)中國乳企邁向全球乳品創(chuàng)新高地。

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