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華中師范大學專家一行調研“黨建引領旅居康養產業發展”? 通訊員供圖

莼姑娘田里邊采莼菜邊直播? 通訊員供圖

荊楚網（湖北日報網）訊（通訊員 高逢霞）7月21日，華中師范大學領導、專家、學者走進佛寶山，調研“黨建引領旅居康養產業發展”。來自華中師范大學生命科學院黨委書記、院長、城市環境科學院院長等專家學者分別提出了寶貴的發展意見，雙方結成“親戚“，達成意向合作，共享優勢資源，共謀發展之路，共建紅色小院和研學教育培訓基地。這只是佛寶山走產學研之路的一步棋。

近來年佛寶山開發區多措并舉，錨定產學研之路與科研院校展開了循序漸進的合作。2017年以來，佛寶山分別與成都大學、中南民族大學、武漢理工大學、湖北大學、武漢東湖學院建立合作。借助彼此的優勢資源開展產學研合作。2018年與成都大學、成都抗菌素研究所何正有博士團隊共同研發出了莼菜系列護膚品“莼姑娘”，在疫情期間將剛生產出的體驗裝產品送給了對口幫扶利川的天津醫療隊 ，得到了醫護人員的喜歡，還陸續采購了佛寶山莼菜護膚品。2020年與武漢理工大學林下風教授團隊一起開展了線上“利川莼創意設計大賽”，六十多個學生參加了比賽，深度挖掘了利川莼菜文化最終評選出了12名大獎。2022年與湖北大學葉云博士團隊共同申報了佛寶山森林康養項目，并納入了湖北省重點項目庫。

2022年6月與利川智慧城市中心、湖北星顏途公司共建了“莼愛時光直播基地”，培訓了30多名莼姑娘，她們通過線上線下學習宣傳佛寶山莼菜和生態旅游，莼菜實現家門口銷售，據了解，佛寶山現有莼菜田1000多畝，平均畝產800-1000斤。莼姑娘團隊通過云推介，讓更多人了解莼文化和佛寶山生態旅游資源，提升利川農特產品知名度、利川旅游美譽度，有效帶動當地居民致富，佛寶山莼菜價格由原來的8元一斤漲到了15元一斤，人均增收1000元以上。如今，佛寶山上的莼菜不僅“皇帝的女兒不愁嫁”，而且銷售渠道更廣，還讓社區集體經濟實現了零的突破。

去年11月20日，50人圍坐在佛寶山“莼愛紅色小院”長桌前品莼菜宴。8道以莼菜為主題元素的“莼姑娘”菜肴擺上桌，這是“莼姑娘”廚藝大賽評選出的佛寶山“八珍玉食”。這是佛寶山開發區錨定人民對美好生活的向往，搶抓發展機遇，堅持黨建引領產業發展，打造“莼姑娘”品牌，共建“莼愛紅色小院”，開啟“莼愛”之旅，秀“莼姑娘”廚藝，烹幸福生活，精心策劃“玉食佛寶，莼愛佳肴”佛寶山首屆“莼姑娘”廚藝大賽的當天場景。當天來自轄區5個黨支部推送的16名選手帶著莼菜參與比賽。比賽現場，切菜聲、煎炒聲此起彼伏，大廚們紛紛拿出“壓箱底”的技藝，烹炒、煎炸、蒸煮、涼拌，秀出了佛寶山莼菜的色香味形。經過角逐，大賽產生了“莼姑娘”烹飪大師、“莼姑娘”廚藝大使、“莼姑娘”最美廚娘和“莼姑娘”廚師。

今年2月，佛寶山“莼姑娘志愿服務隊”獲市委宣傳部表彰。現在每月，佛寶山“莼愛”紅色小院都會響起陣陣朗誦聲：“家風正才能民風淳，民風淳才能政風清……”，“尊老愛幼是家風，鄰里互助是家風……千年家風”，“讓莼愛精神傳遍神州大地，為中華民偉大復興貢獻佛寶山力量······隨著朗誦聲的增多，鄰里之間拉筋扯皮的少了，各種矛盾糾紛少了，上訪的也少了。

“我們將結合佛寶山獨特的地理環境、優質的山水資源、深厚的鄉土人情，打造一條以‘莼愛’為主線的文旅、農旅、商旅相結合的產業鏈，體驗莼愛之旅，品讀中華文化明之美，感受土家文化之媚，建設“兩山”實踐創新示范區，全國森林康養示范區，在靈魂深處烙下“望得見山、看得見水、記得住鄉愁”的佛寶靈山。”佛寶山負責人說。