美食節(jié)開幕

【資料圖】

6月22日，以“蒲陽夜宴 應(yīng)城味道”為主題的端午美食節(jié)在應(yīng)城市蒲陽美食街拉開帷幕。突顯應(yīng)城飲食特點(diǎn)、傳承蒲陽文化的200多種類應(yīng)城美食鋪滿了美食街，一場(chǎng)和端午相關(guān)的舌尖盛宴由此開啟。

一大早，蒲陽美食街上人頭攢動(dòng)，熱鬧非凡。早市火爆開啟，整齊劃一的樓牌和門店招牌格外顯眼，前來品嘗應(yīng)城特色早點(diǎn)的群眾絡(luò)繹不絕，經(jīng)營戶們忙得不亦樂乎。

熱干面、鍋盔、水汽包、特色煲……豐富的美食將蒲陽美食街裝點(diǎn)得“色香味俱全”，蒸的、煎的、拌的、炒的、烤的，空氣中彌漫著噴香的節(jié)日味道。

市民程女士表示，他們特意過來喝三鮮湯、財(cái)魚湯，她覺得這里的味道好，所以帶親朋好友過來品鑒。

市民羅爹爹說，美食街的味道好，品種、質(zhì)量、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度都不錯(cuò)。他經(jīng)常來光顧各家的生意。

小朋友廉君玥和媽媽來美食街吃熱干面，覺得味道很不錯(cuò)，她說要向自己的同學(xué)們推薦美食，請(qǐng)他們都來這里嘗鮮。

游客在現(xiàn)場(chǎng)大快朵頤

不少在外游子返鄉(xiāng)后也紛紛來到這里品美食、看變化，感受濃厚的端午節(jié)日氛圍。

應(yīng)城籍居民胡先生剛從上海回來，特地帶著孩子們參加美食節(jié)，嘗應(yīng)城的財(cái)魚粉 、鱔魚粉、熱干面、牛板筋粉、燒餅，感覺還是家鄉(xiāng)味道好。

華燈初上。一場(chǎng)精彩的舞獅表演拉開了夜市的序幕。

嘀咚、投壺等童年游戲，捏糖人、竹筒奶茶等民間古法技藝，豬油餅、汽水包等40余種應(yīng)城特色小吃，再加上舞獅表演、民國風(fēng)走秀、互動(dòng)表演等，贏得市民紛紛稱贊。這一獨(dú)特的活動(dòng)，豐富了夜間消費(fèi)場(chǎng)景，形成了濃郁的“夜間煙火氣”。不少市民表示，置身其中，仿佛回到了兒時(shí)過節(jié)場(chǎng)景，童年“回憶殺”情懷拉滿。

市民段女士之前經(jīng)常在抖音和快手上刷到那個(gè)炒粉姐。“聽說她回來了，來嘗一下，這個(gè)活動(dòng)舉辦得很好！”唐女士通過今日應(yīng)城抖音短視頻平臺(tái)了解到美食節(jié)活動(dòng)，特意帶家人們品嘗，覺得味道確實(shí)不錯(cuò)。

舞獅表演

端午節(jié)期間，應(yīng)城市主題活動(dòng)再升級(jí)，廣大市民不僅能到美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)逛夜市、品美味，還可以到新河落雁橋，穿上漢服，登上畫舫，欣賞沿河美景。

蒲陽美食街是我市結(jié)合老舊小區(qū)改造，實(shí)現(xiàn)決策共謀、發(fā)展共建、建設(shè)共管、效果共評(píng)、成果共享的共同締造典范之一，將過去逼仄無章的保健巷改造成彰顯應(yīng)城特色美食，熔鑄蒲陽文化元素的應(yīng)城“戶部巷”，形成風(fēng)格古樸，招牌整齊，燈亮路暢的應(yīng)城味道集中營，深受周邊居民和市民的交口贊譽(yù)。此次端午“蒲陽夜宴”活動(dòng)呼應(yīng)今年“五一”新河“落雁晚集”，不僅讓廣大群眾樂享了共同締造成果，也讓人們共赴了一場(chǎng)視覺和文化的饕餮盛宴。

據(jù)悉，本次活動(dòng)為期兩天，旨在豐富市民群眾的文化生活，展示城市風(fēng)采，弘揚(yáng)本地傳統(tǒng)文化，宣傳應(yīng)城特色美食，共同締造城市文化陣地，帶動(dòng)旅游消費(fèi)，將蒲陽美食街打造成與新河落雁晚集交相輝映的新晉網(wǎng)紅打卡地。

（圖片由通訊員提供）