視頻剪輯 黃志剛

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蝦鮮稻香，醉美監(jiān)利。5月26日晚，第五屆湖北·監(jiān)利小龍蝦節(jié)暨第四屆監(jiān)利毛市佬面點美食文化節(jié)在監(jiān)利市體育中心開幕。開幕式現(xiàn)場，武漢大學(xué)質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略研究院院長程紅發(fā)布了“監(jiān)利龍蝦”區(qū)域公用品牌價值報告（2022-2023），報告從市場價值、產(chǎn)業(yè)價值、民生價值和生態(tài)價值等維度綜合評價，2022-2023年度“監(jiān)利龍蝦”區(qū)域公用品牌價值為286.3億元。

5月26日晚，第五屆湖北·監(jiān)利小龍蝦節(jié)暨第四屆監(jiān)利毛市佬面點美食文化節(jié)在監(jiān)利市體育中心開幕（極目新聞記者 黃志剛 攝）

近年來，監(jiān)利市“以水為魂、以稻為基、以蝦為頭”，形成了監(jiān)利龍蝦、監(jiān)利大米兩大特色產(chǎn)業(yè)，先后摘得全國縣級稻、蝦產(chǎn)量的“雙料冠軍”，為農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)揮了強勁的支撐作用。

監(jiān)利市水稻常年種植面積保持在220萬畝左右，其中108萬畝為推行“蝦稻共作”模式，呈現(xiàn)“不與農(nóng)爭水、不與糧爭地、一水兩用、一田雙收、糧漁共贏”的優(yōu)勢，監(jiān)利水稻產(chǎn)量穩(wěn)居全國第一。

監(jiān)利龍蝦，紅遍天下。作為“中國小龍蝦第一縣”，監(jiān)利市連續(xù)11年小龍蝦產(chǎn)量穩(wěn)居全國第一，全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值達300億元，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷俄羅斯、歐美等市場。

2022-2023年度“監(jiān)利龍蝦”區(qū)域公用品牌價值為286.3億元（極目新聞記者 黃志剛 攝）

程紅在報告中指出，從2014年至2022年，監(jiān)利小龍蝦養(yǎng)殖面積由26萬畝增加至148萬畝，年復(fù)合增長率達21.32%；產(chǎn)量由4.2萬噸增長至16.3萬噸，年復(fù)合增長率達16.26%。今年，監(jiān)利小龍蝦產(chǎn)量預(yù)計達到18萬噸，增幅約10%。

養(yǎng)殖戶采收龍蝦（資料圖）

作為湖北省實施“雙水雙綠”戰(zhàn)略的先行區(qū)和試驗區(qū)，監(jiān)利市實行“三不一精準(zhǔn)”種養(yǎng)體系，即不打農(nóng)藥、不施化肥、不用漁藥、精準(zhǔn)飼料，走現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展之路，實現(xiàn)蝦、稻雙品質(zhì)提升。

本屆節(jié)會，還將同步舉行毛市佬面點美食文化節(jié)。在當(dāng)晚的開幕式現(xiàn)場，中國糧油協(xié)會授予監(jiān)利市“中國面點師之鄉(xiāng)”稱號。

監(jiān)利市毛市鎮(zhèn)展示的毛市佬面點（極目新聞記者 黃志剛 攝）

近年來，以毛市鎮(zhèn)為代表的“監(jiān)利面點師”已成為全國第二大勞務(wù)品牌，也是湖北省首屆勞務(wù)輸出品牌和第四批重點勞務(wù)品牌。

數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，監(jiān)利面點從業(yè)人員多達10萬余人，包子店3萬余家，品牌連鎖店1萬余家，遍及全國各地，影響和帶動全國近50萬人就業(yè)，包子饅頭等面點營業(yè)額高達300億，年創(chuàng)純收入達80億。

2019年監(jiān)利龍蝦節(jié)情景（通訊員 張志斌 攝）

早上吃包子，中午撮蝦子，晚上看花鼓戲……本次節(jié)會亮點紛呈，系列活動將持續(xù)至5月30日。其間，將舉辦湖北省小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展大會、招商引資集中簽約大會、中華發(fā)酵面食大賽總決賽等主題活動，還將舉辦《一點一面》音樂節(jié)、抖音比賽和地方群眾性文化活動等，值得關(guān)注的是，本屆節(jié)會將呈現(xiàn)千人龍蝦宴和“萬包宴”盛況，現(xiàn)場還將同步舉辦監(jiān)利龍蝦、監(jiān)利面點、監(jiān)利大米，及生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品展銷會。