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“種了620畝馬鈴薯。”李軍說(shuō)著，用手比劃了個(gè)數(shù)字“十”，“去年掙了這個(gè)數(shù)。”

李軍住在將臺(tái)村，位于甘肅省定西市安定區(qū)魯家溝鎮(zhèn)。“父輩種地靠人力，現(xiàn)在靠的是科技，從播種到收獲，都有農(nóng)機(jī)具。”李軍皮膚黝黑，說(shuō)話(huà)幽默，“政策也好，肥料補(bǔ)貼80%，地膜補(bǔ)助1/3，越種越覺(jué)著前景好，今年接著種咱的馬鈴薯。”

過(guò)去“苦甲天下”，吃馬鈴薯，不挨餓；如今全面小康，種馬鈴薯，穩(wěn)致富。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，定西已成為我國(guó)最大的脫毒種薯繁育基地、重要商品薯生產(chǎn)基地和薯制品加工基地，馬鈴薯綜合產(chǎn)值達(dá)220億元。

安定區(qū)香泉鎮(zhèn)陳家屲村，屋外雪未消，棚內(nèi)暖融融，一株株翠綠的馬鈴薯脫毒種苗上，白色的絨毛泛著亮光。民營(yíng)企業(yè)定西馬鈴薯研究所負(fù)責(zé)人李進(jìn)福掀起苗下的塑料布，只見(jiàn)懸空的根莖已有10多厘米長(zhǎng)。“這個(gè)叫‘霧培’，每隔15分鐘輸送一次營(yíng)養(yǎng)。”李進(jìn)福說(shuō)，再有1個(gè)多月，根莖將掛滿(mǎn)鵝卵石大小的“原原種”，產(chǎn)量是基質(zhì)無(wú)土栽培的10倍，“每株可產(chǎn)40至50粒。”

李進(jìn)福介紹，“原原種”再經(jīng)過(guò)兩次繁育就是子種，因?yàn)槊摱竟に嚕a(chǎn)量可提高20%。如今，安定區(qū)實(shí)現(xiàn)了脫毒種薯全覆蓋，畝均產(chǎn)量達(dá)3700多斤。育出“金種子”，結(jié)出“好果子”。安定區(qū)有21家種薯企業(yè)，年產(chǎn)7.5億粒優(yōu)質(zhì)脫毒種薯。

“種子好、種得好，加工不能掉鏈子。”跟隨甘肅薯香園農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理?xiàng)钚驴⒂^(guān)生產(chǎn)線(xiàn)，一顆顆馬鈴薯經(jīng)12道工序，成為一袋袋雪花白的馬鈴薯全粉。目前，安定區(qū)有馬鈴薯加工龍頭企業(yè)11家，2022年外銷(xiāo)精淀粉、全粉及其制品13萬(wàn)噸，收入達(dá)12.8億元。

安定區(qū)將標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)與旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)等相結(jié)合，打破鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村社界限，建起了集中連片的種薯、鮮薯、加工薯標(biāo)準(zhǔn)化種植基地。種植有良種、生產(chǎn)有基地、耕作有機(jī)械、銷(xiāo)售有訂單、倉(cāng)儲(chǔ)有設(shè)施，2022年，全區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)60億元，農(nóng)民人均從中獲益3300元，占可支配收入的30%。

“今年打算再多種138畝馬鈴薯。”李軍說(shuō)。春節(jié)前，村里請(qǐng)來(lái)市里的書(shū)法家寫(xiě)春聯(lián)，李軍也要了一副：“水秀山青環(huán)境美，糧豐畜旺笑顏多”，橫批“豐收喜慶”。“好日子年年有余，豐收是我們最大的心愿。”李軍說(shuō)。

責(zé)編：竇志堅(jiān)審核：徐曉敬