讓工廠比游樂場更有吸引力
工業(yè)旅游有了全國性組織
日前，全國工業(yè)旅游聯(lián)盟成立大會在上海舉行，該聯(lián)盟由工信部工業(yè)文化發(fā)展中心、上海工業(yè)旅游促進中心等13家單位發(fā)起，致力于共同推動工業(yè)旅游的發(fā)展。這標(biāo)志著我國工業(yè)旅游有了全國性組織。2019—2020年度，該聯(lián)盟將在全國開展工業(yè)旅游摸底調(diào)查、工業(yè)旅游培訓(xùn)等工作，推動聯(lián)盟會員之間的交流合作，搭建“省自治區(qū)市—地區(qū)—全國”三級網(wǎng)絡(luò)，有針對性地樹立一批工業(yè)旅游特色景點(區(qū))標(biāo)桿。
潛力巨大前景可期
一輛汽車是怎樣由一個個零件組裝而成、我們?nèi)粘Ｋ鹊呐Ｄ淌欠癜踩】怠⒐欧ㄡ勗斓拇捉?jīng)歷了多久的時間沉淀……經(jīng)由工業(yè)旅游，普通人也能了解這類專業(yè)問題。
上世紀(jì)80年代，工業(yè)旅游即出現(xiàn)于歐美國家。我國工業(yè)旅游起步較晚，但發(fā)展不慢，已從最初的工業(yè)遺址游擴展到工業(yè)購物游、工業(yè)科普游、企業(yè)文化游等多種類型。此外，工業(yè)旅游也得到了國家政策的支持。2016年，國務(wù)院印發(fā)的《“十三五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》提出，推動旅游與新型工業(yè)化的融合發(fā)展;2016年12月，工業(yè)和信息化部、財政部發(fā)布《關(guān)于推進工業(yè)文化發(fā)展的指導(dǎo)意見》，提出要“大力發(fā)展工業(yè)旅游”。
2017年10月，第一屆中國工業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)合大會舉行，工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心主任羅民表示，近年來蓬勃發(fā)展的工業(yè)特色小鎮(zhèn)、工業(yè)博物館、工業(yè)遺產(chǎn)保護和再利用等，為中國工業(yè)旅游發(fā)展提供了新的資源，開辟了新的發(fā)展空間。數(shù)據(jù)顯示，2015年，全國工業(yè)旅游人數(shù)占全國旅游總?cè)藬?shù)的3.25%，近3年來，工業(yè)旅游游客接待量年均增長31%，旅游收入年均增長24.5%，潛力巨大。目前，我國已經(jīng)形成了完整的工業(yè)旅游體系，共有354家全國工業(yè)旅游示范點，1000家左右省級工業(yè)旅游示范點。工業(yè)旅游已經(jīng)成為中外游客感知“工匠精神”的重要途徑。
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上海是中國近代工業(yè)的發(fā)源地、現(xiàn)代工業(yè)的集聚地，工業(yè)文明底蘊深厚，擁有工業(yè)遺產(chǎn)290處。上海工業(yè)旅游發(fā)展較為成熟，2017年，接待游客人次突破1300萬，且相當(dāng)一部分游客來自境外。去年9月，上海發(fā)布《上海市工業(yè)旅游創(chuàng)新發(fā)展三年行動方案》，旨在穩(wěn)步推進城市工業(yè)旅游發(fā)展。該方案指出，上海將聚焦打造工業(yè)遺存類、工業(yè)博物館類、民生類、制造類、重大工業(yè)文明成就類等五類工業(yè)旅游精品，預(yù)計到2020年，上海工業(yè)旅游年接待游客數(shù)量突破1500萬人次;將建成10個工業(yè)旅游示范基地、100個工業(yè)旅游示范點;上海將成為中國工業(yè)旅游示范城市。
此次全國工業(yè)旅游聯(lián)盟成立大會上發(fā)布的十條工業(yè)旅游特色線路中，上海就有“上海極速汽車動感之旅”和“上海智慧城市互動之旅”兩條線路入選。“洛陽東方紅之旅”也在這十條之列。中國一拖“東方紅工業(yè)游”景區(qū)是全國首批工業(yè)旅游示范點，自2012年4月正式運行以來，累計吸引數(shù)十萬游客參觀，該工業(yè)旅游產(chǎn)品已成為洛陽旅游的“新名片”。
如今，如上海、洛陽一樣，越來越多的工業(yè)旅游點成為當(dāng)?shù)氐穆糜涡碌貥?biāo)，吸引眾多游客前往“打卡”。重慶兩江新區(qū)深度挖掘工業(yè)旅游市場，整合工業(yè)、旅游業(yè)資源，不僅讓一些工業(yè)遺跡煥發(fā)新姿，企業(yè)找到新的利潤增長點，也給游客帶來了全新的體驗。
不僅“參觀”更要體驗
工業(yè)旅游是“以工業(yè)生產(chǎn)過程、生產(chǎn)工藝、工廠風(fēng)貌、生活場景等與工業(yè)相關(guān)內(nèi)容為主要吸引物，通過企業(yè)對資源進行整合或者二次開發(fā)，滿足旅游者的休閑、度假、觀光、研學(xué)、購物等需求的體驗式旅游活動”。越來越多的企業(yè)發(fā)現(xiàn)工業(yè)旅游更多的“優(yōu)點”：它是企業(yè)營銷和展示企業(yè)文化的新窗口，它是提升品牌價值的重要途徑，它是企業(yè)信譽的“名片”。與傳統(tǒng)旅游產(chǎn)品相比，工業(yè)旅游需要讓游客在短時間內(nèi)增強對企業(yè)、科技或是文化的了解，并滿足游客的好奇心和求知欲。因此，許多企業(yè)著力做好、做細(xì)工業(yè)旅游這篇“文章”，思考如何讓工廠比游樂場更有吸引力。
業(yè)內(nèi)人士分析指出，目前，我國工業(yè)旅游主要包括以青少年為主的研學(xué)旅行、以老年人為主的康養(yǎng)旅行、以專業(yè)人群為主的考察旅行等。旅游+科普、旅游+教育已成為工業(yè)旅游中較普遍的內(nèi)容，通過一系列體驗式、沉浸式旅游產(chǎn)品，幫助游客更好地了解特定產(chǎn)品的專業(yè)知識、特定的工業(yè)發(fā)展歷史，甚至是所在城市的發(fā)展脈絡(luò)。
北京一輕食品集團開展工業(yè)旅游已有十多年歷史，讓消費者走進工廠了解面包的制作流程、汽水的制作工藝，不僅帶動了產(chǎn)品的銷售，提升了品牌信任度，也逐漸打造出成熟的工業(yè)旅游產(chǎn)品，每逢節(jié)假日與寒暑假，都吸引大批團隊前往。
北京第二外國語學(xué)院旅游管理學(xué)院教授厲新建指出，工業(yè)旅游應(yīng)當(dāng)構(gòu)建一個“可觀(景觀)、可玩(參與)、可學(xué)(知識)、可購(購物)、可閑(休閑)”的工業(yè)旅游運營生態(tài)，不能把工業(yè)廠區(qū)的旅游做成傳統(tǒng)的參觀型博物館。
