據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道，由于新冠肺炎疫情的持續(xù)，南加州各地至今，不少商家都已停工超過一個(gè)月。何時(shí)復(fù)工成為了近期當(dāng)?shù)厝A商熱議的話題。不少華裔業(yè)者擔(dān)心，復(fù)工后可能才是最艱難的時(shí)刻開始。

南加華人區(qū)多個(gè)城市都有分店的川菜館“滋味成都”負(fù)責(zé)人Sean表示，目前餐館暫時(shí)歇業(yè)，不過計(jì)劃將很快復(fù)工。他認(rèn)為復(fù)工以后，餐飲行業(yè)的日子可能會(huì)十分困難。

他解釋，一方面美國(guó)不一定會(huì)出現(xiàn)報(bào)復(fù)性消費(fèi)，畢竟所有人收入都受影響。同時(shí)，美國(guó)復(fù)工時(shí)，疫情可能還沒有完全消失，消費(fèi)者還是比較擔(dān)心，因此不會(huì)像以往那樣光顧餐飲店。

此外，他認(rèn)為最重要的是，現(xiàn)在很多餐館都沒有交房租，開業(yè)后，歇業(yè)期間的房租就都需要補(bǔ)上來(lái)，這也給餐飲從業(yè)者帶來(lái)巨大壓力。由于外賣業(yè)務(wù)可能會(huì)增長(zhǎng)，因此餐館也在研究新的系統(tǒng)，應(yīng)對(duì)外賣模式。

在巴沙迪那市(Pasadena)經(jīng)營(yíng)酒店的華商許堅(jiān)表示，巴沙迪那市因?yàn)橐咔殛P(guān)系，經(jīng)濟(jì)受到很大影響，市政府也面臨嚴(yán)峻考驗(yàn)，銷售稅和旅館稅收入都比以前少很多。而巴市目前面臨的問題只是加州的冰山一角，大家在未來(lái)一年必須要有心理準(zhǔn)備。

不過許堅(jiān)也樂觀表示，作為商家，必須在危機(jī)之中對(duì)環(huán)境保持敏銳，尋找新的商機(jī)。