1、什么是斗彩 古代瓷器的一種燒制方法。

(相關(guān)資料圖)

2、流行于江西景德鎮(zhèn)等地，“斗”是斗攏、湊合的意思。

3、將青花與彩色拼湊起來(lái)，稱(chēng)“斗彩”。

4、有“釉下斗彩”和“翻上斗彩”兩種。

5、“斗彩”是在青花加彩工藝的基礎(chǔ)上逐漸衍生出來(lái)的一種新的裝飾方法，先放在窯內(nèi)用高溫?zé)汕嗷ǎ缓筇钌喜柿希儆珊鏍t低溫烘燒制成。

6、它由淡描青花與釉上彩繪相結(jié)合組成畫(huà)面，釉下青花與釉上彩爭(zhēng)奇斗艷，使斗彩堪稱(chēng)瓷器中的絕化精品。

7、這種制作青花五彩瓷器的技術(shù)，始于明成化年間，嘉靖、萬(wàn)歷時(shí)盛行。

8、2、“斗彩”一詞的由來(lái) 在明、清兩代瓷書(shū)中很少有“斗彩”這個(gè)術(shù)語(yǔ)，能所見(jiàn)到的只是“五彩”或“白地青花間裝五色”的說(shuō)法。

9、迄今為止，成書(shū)于雍乾時(shí)期的《南窯筆記》恐怕是出現(xiàn)“斗彩”之說(shuō)最早的一本著作。

10、該書(shū)“彩色”一節(jié)中寫(xiě)到“成、正、嘉、萬(wàn)具有斗彩、五彩、填彩三種，關(guān)于坯上用青料畫(huà)花鳥(niǎo)半體，復(fù)人彩料，湊其全體，名曰斗彩；填彩者，青料雙勾花鳥(niǎo)、人物之類(lèi)于坯胎，成后復(fù)人彩爐填入五色，名曰填彩；其五彩則素瓷純用彩料填出者是也。

11、”這段文字似乎已比較清楚地介紹了明代瓷器的幾種施彩方法，與實(shí)物對(duì)照來(lái)看，五彩是指純釉上五彩，而填彩和斗彩則都屬于青花五彩類(lèi)。

12、當(dāng)代學(xué)者通過(guò)對(duì)彩瓷的科學(xué)研究，根據(jù)彩料和工藝方法的不同將彩瓷劃分出釉上五彩、青花五彩、斗彩、琺瑯彩、粉彩等稱(chēng)謂，已消失的“填彩”一詞，只是在介紹施彩技法時(shí)才被提及。

13、一些學(xué)者以“斗”字的方言釋意來(lái)解釋“斗彩”的出發(fā)點(diǎn)正是《南窯筆記》中關(guān)于斗彩一詞的說(shuō)明。

14、那么《南》中提及的“斗彩”是否與我們今天年憝知的斗彩實(shí)物相符呢？3、從“成化斗彩”看斗彩的彩繪方法 被人們稱(chēng)為斗彩的經(jīng)典之作，當(dāng)屬成化器。

15、所以，探究成化斗彩的工藝特點(diǎn)，是我們了解斗彩的捷徑，也是區(qū)別斗彩與青花五彩的最佳方法。

16、 成化瓷器最重要的成就，莫過(guò)于斗彩的燒制成功，在當(dāng)時(shí)斗彩是作為宮延御用的一種精美細(xì)瓷來(lái)專(zhuān)門(mén)燒制的，當(dāng)時(shí)產(chǎn)量即非常小，因此遺留下來(lái)的就更少了，至今絕大部分收藏在臺(tái)北故宮和北京故宮，總數(shù)也不過(guò)250余件。

17、據(jù)明代《唐氏肆考》載：“神宗尚器，御前有成杯一雙，值錢(qián)十萬(wàn)”，足見(jiàn)其珍貴。

18、從現(xiàn)存實(shí)物看，成化斗彩的主要彩繪方法是：用青花在瓷胎一勾出紋飾的輪廓線，有的器物還加上青花渲染的局部紋飾，罩上透明釉，燒成我們今天通常所說(shuō)的淡描青花器，再在釉面上青花雙勾線內(nèi)根據(jù)紋飾設(shè)色的需要填以多種色彩，再入爐烘燒而成。

19、例如；成化斗彩蓮花紋蓋罐，成化斗彩葡萄紋杯，成化斗彩雞缸杯等斗彩精品均采用此種彩繪方法，而這種畫(huà)法倒與《南窯筆記》中所描繪的填彩法完全吻合。

20、4、斗彩瓷器與青花五彩瓷器的區(qū)別 1985年，在西藏日喀則薩迦寺發(fā)現(xiàn)了明宣德青花五彩鴛鴦蓮池龍紋碗；1988年景德鎮(zhèn)御窯廠舊址又出土了與薩迦寺碗主題紋飾、裝飾方法均相同的青花五彩，這一碗一盤(pán)的發(fā)現(xiàn)，把五彩瓷器的出現(xiàn)由過(guò)去的成化說(shuō)提前到了宣德時(shí)期。

21、自此以后，當(dāng)代陶瓷學(xué)者才正式將五彩瓷器分為釉上五彩和青花五彩兩大類(lèi)，青花五彩一般以紅、黃、綠、褐、紫等釉上彩和釉下青花相結(jié)合，粗看確有斗彩所謂“釉上釉下?tīng)?zhēng)奇斗艷”的相同藝術(shù)效果，但細(xì)觀之，兩者還有區(qū)別的：青花五彩的紋飾沒(méi)有斗彩的青花輪廓線，而只是根據(jù)紋飾設(shè)色的需要將需用青花表現(xiàn)的部位先畫(huà)出來(lái)。

22、由于彩繪技法的不同，青花五彩顯得色彩濃艷、花紋瑰麗；而斗彩相比之下則繪制精巧、色澤清雅柔和，更能清晰體現(xiàn)釉上釉下?tīng)?zhēng)奇斗艷的藝術(shù)效果。

23、如此看來(lái)，雖然《南窯筆記》中已有明確的“斗彩”概念，且既便是它確如某些學(xué)者所推測(cè)的，系從“斗”字的江西方言釋意而定名；但事實(shí)上，這種將多彩色湊在一起為斗彩的說(shuō)法與實(shí)物是不相符合的，相反倒與青花五彩的施彩技法吻合。

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