4月27日，京東超市發(fā)布2023年第一季度消費趨勢報告，通過64個“異常”數(shù)據(jù)，報告發(fā)現(xiàn)了一季度快速消費品和生鮮消費的14個新趨勢，折射出不同群體、地區(qū)、場景的消費變化和差異。　　京東超市的消費數(shù)據(jù)和用戶問卷調(diào)查顯示，自營商品消費體現(xiàn)出十個“異常”趨勢：年輕人跨地域“嘗鮮”，吉林、西藏、新疆年輕人最愛喝春茶；城鄉(xiāng)消費習慣互換，縣域農(nóng)村人均咖啡消費金額增速超一線城市26%。

南北口味大反轉(zhuǎn)，佛跳墻成北方城市銷售最多的預制菜品；健康養(yǎng)生新潮流，本草銀耳復合增長率超100%。

護齒提上育兒重要日程，兒童沖牙器銷量增長超3倍；國潮玩具成主流，7成玩具來自汕頭；防脫產(chǎn)品受熱捧，近兩成防脫洗發(fā)產(chǎn)品被廣東用戶買走。

(資料圖片)

春季家庭清潔用品少不了，驅(qū)蚊用品銷售增長52%；寵物用品更智能，自動逗貓球銷量增速超300%；女士更愛低度微醺感，買走超6成低度果酒。

京東超市非自營的開放平臺所售商品體現(xiàn)出四個新趨勢：江浙滬佛系飲冰，最愛0蔗糖冰淇淋；“懶人餐”走向高格調(diào)，預制菜實現(xiàn)70%增長；注重運動“健康管理”，功能飲料銷量增速超行業(yè)；“追新求快”成吃貨新常態(tài)，咖啡液增速超310%。

南北口味大反轉(zhuǎn) 養(yǎng)寵更精細智能 兒童沖牙器銷量增長超3倍在京東超市上，年輕人熱衷跨地域“嘗鮮”，吉林、西藏、新疆年輕人最愛春茶，消費增速排名前三。

報告顯示，消費者對健康的追求，滲透到吃喝玩各個層面。色清味淡的白茶受到一線城市用戶歡迎，超越龍井成為用戶增速第一名。在玩具選擇上，用戶調(diào)查顯示，90后消費者首選環(huán)保材料玩具。

今年一季度，城鄉(xiāng)消費習慣“雙向奔赴”。“村咖啡”超越北上廣，京東超市上縣域農(nóng)村人均咖啡消費金額增速超一線城市26%，咖啡液在縣域農(nóng)村市場用戶數(shù)同比增幅110%。而本草銀耳成為了一線城市白領養(yǎng)生新方式，復合增長率超100%　　南北口味也出現(xiàn)大反轉(zhuǎn)，問卷調(diào)查顯示，福建名菜佛跳墻成為北方城市銷售最旺的預制菜品，南方人買走了最多的速凍水餃，川菜預制菜成為消費者最喜歡的菜系品類。

一年之計在于春，保留著消殺除菌習慣的國人，由內(nèi)而外注重清理。貼身白襯衫不能馬虎，京東超市衣領凈用品銷售同比增長超57%。　　溫度升高驅(qū)蚊先行，驅(qū)蚊用品銷售同比增長52%。7成家庭選擇在春天更新工具，刷具銷售同比增長113%、掃把銷售同比增長57%。

明媚的春光下，不少家庭的“神獸出籠”，便攜的尿褲mini裝備受到歡迎，在京東超市增速達100%以上。

新手爸媽們把護齒護膚也提上育兒日程，兒童沖牙器銷量增長超3倍，無激素、防過敏成嬰童護膚品搜索最多關鍵詞。

消費升級背景下，送禮與悅己分別滿足了社交需求和情緒價值。京東超市的問卷調(diào)查顯示，90后過節(jié)走親戚“不走尋常路”，預制菜年貨禮盒成贈禮新選項。　　犒勞自己必須來一杯，低度果味酒更受女性歡迎。黑科技悅己消費風靡，半數(shù)可編程機器人被女性用戶買走，北京碩博學歷用戶購買防脫產(chǎn)品增速最高。

消費者對寵物的精心呵護日益升格，鹿肉、鵪鶉肉成寵糧銷售增速最快的肉源產(chǎn)品。智能養(yǎng)寵設備熱賣，智能烘干箱、智能貓砂盆、智能喂食器成京東超市上養(yǎng)寵新三大件。

自動逗貓球銷量增速超300%，烘焙貓糧成交額同比增長超260%，凍干貓糧成交額同比增長超70%。

“懶人餐”走向高格調(diào) 6成預制菜被70后買走 運動功能飲料銷量劇增報告還統(tǒng)計了京東超市非自營的開放平臺所售商品數(shù)據(jù)，對即食海參、功能飲料等十大商品趨勢進行分析。

在生鮮消費方面，江浙滬人群最愛0蔗糖冰淇淋，兼顧口感與健康。京東超市的問卷調(diào)查顯示，女性講究營養(yǎng)吃出來，即食海參女性用戶超過五成，奶酪黃油銷量增速超過低溫酸奶，女性占比超過50%。

沒時間做飯，但要好好吃飯，“懶人餐”預制菜逐漸走向高格調(diào)。老字號、米其林餐廳成為高端預制菜搜索關鍵詞，京東超市問卷調(diào)查顯示，6成鮑魚、海參等高單價海鮮預制菜被70后買走，95后消費者最喜歡附贈鍋具餐具的預制菜產(chǎn)品。今年一季度，奶酪黃油品類、預制菜均實現(xiàn)70%增長。

在食品酒水消費方面，“養(yǎng)生型”酒飲消費盛行。注重運動也要“健康管理”，東鵬特飲等功能飲料銷量增速超行業(yè)平均值。　　健康又減脂的黑咖啡液成學生、白領首選，京東超市開放平臺非自營賣家的咖啡液增速超310%。健康烹飪少油煙，稻米油用戶增速超花生油。

此外，“追新求快”也成為吃貨的新常態(tài)。擁有“沙漠味道”的有機奶備受廣東上海女性用戶歡迎，男性偏愛巧克力等新奇口味精釀。

年輕人愛上喝白茶，80后南方人成白茶最大消費群體。快手菜離不開便捷的調(diào)料包，復合調(diào)味料成一線女性用戶烹飪首選。

從第三方用戶調(diào)研和數(shù)據(jù)可以看到，在線上線下各類大型商超中，京東超市商品價格具有競爭力、品質(zhì)有保障、服務領先全行業(yè)。依托“有責任的供應鏈”，京東超市將為品牌提供線上、線下全渠道全場域的能力解決方案，成為行業(yè)最大穩(wěn)定器、品牌最大增量場、趨勢最大孵化場，帶動更多品牌進入高增長的快車道。