元旦假期，江蘇常州各商圈都迎來客流回歸，商場、餐飲店等人氣回升現象明顯，煙火氣持續升騰。記者從各大商場了解到，目前客流已全面恢復，不少門店日銷售額破百萬。與此同時，為搶抓春節消費市場，不少新元素、新活動紛紛入市，成為了年輕人的心頭好。在節日和特色活動的加持下，實體商業熱鬧氛圍顯現。

(資料圖片)

餐飲業恢復明顯 “煙火氣”升騰

在各大商場恢復正常營業后，餐飲企業首當其沖成為了重燃煙火氣的助燃劑。近日，記者發現多家餐飲企業客流上升，部分餐飲門店客流恢復至七成左右。在此階段，許多餐飲企業紛紛推出優惠活動，踩著節點期待著消費高峰的到來。

上周日中午12點，記者在常州吾悅廣場5樓看到，不少餐廳出現了就餐排隊現象。以網紅餐廳蛙三瘋為例，午餐時段排隊的桌數已超20桌。

“餐廳內員工已全部到崗，為了應對客流飆升，我們餐廳還配備相應兼職人員以滿足顧客需求，目前餐廳營業額已創歷史新高。”面對周末客流增長，該餐廳相關負責人表示，為烘托節日氣氛，店內還增添了節日裝置及節日限定菜品。

據了解，為借助節假日刺激消費復蘇，餐飲企業的招數可謂花樣百出。海底撈近期上架了多款套餐，還通過線上直播進行秒殺，并推出了儲值卡活動；呷哺集團推出呷哺呷哺、湊湊等多品牌參與的充值優惠活動；哥老官推出了工作日午市7.58折的優惠活動；珮姐老火鍋則舉行在線抽獎，獎品包括代金券等，到店消費贈送禮品。

隨著春節的臨近，記者注意到，聽松樓、明都、福記等多家餐飲企業都開始接受年夜飯預訂，部分門店更是預訂火熱。多家酒店相關負責人稱，目前年夜飯預訂已近八成，初一至初七的預訂率也達到了50%左右。

消費市場加速注入新元素

近日，江南環球港全力打造的“環球迎新月”主題系列活動拉開帷幕，一場迎新大狂歡華麗上演，驚喜福利層層加碼，為2023年新年傳遞滿滿幸福與溫暖，讓顧客們沉浸式共同迎接新一年的到來。據了解，元旦小長假江南環球港客流環比提升230%以上，同比提升10%，銷售同比提升18%。

與江南環球港一樣，眾多商場都迎來了客流回歸。線下商場煙火氣恢復的幕后，是商業人的共同努力。元旦期間，各種新元素、新活動紛紛入市，同時，各大商場也引入了不少藝術展和品牌新店，讓各商圈實體市場更為多元。

江南環球港以豐富的主題及節慶活動，吸引了大批忠實的消費者前來購物。為了在新的一年里創造更好的業績，為消費者提供更優質的服務，環球港營造屬于消費者的迎新狂歡活動，策劃舉辦了跨年迎新派對，現場抽獎、環球新年巡游、3M巨型扭蛋機“扭轉時光”等眾多福利，鼓勵大家走出家門逛商圈。

江南環球港負責人表示，環球港的商鋪已恢復正常營業。為重聚人氣，江南環球港將在后期的“環球迎新月”和“2月環球浪漫月”，推出環球全民年貨節、全民包子大會、全民打醬油、全民集五福、全城告白計劃等一系列極具互動性、趣味性的促消費活動。

常州吾悅廣場相關負責人透露，下一階段將結合老城廂復興與常州文化，進行商場內外空間與商業的深度融合，打造更多以“消費+人文”“消費+藝術”“消費+智能”多業態組合的消費新場景,加速拓展社交體驗、家庭消費、時尚消費、文化消費等領域。

同樣，新世紀商城內多個新品牌相繼開業，緊抓年末消費。相關負責人表示，疫情客觀上加速了商場線上和線下的發展融合，希望可以通過更多元的營銷手段提振消費。

把握消費節奏 進行場內新布局

消費回暖成為商業發展趨勢。新的一年，各商場更是計劃在品牌塑造上下功夫。常州吾悅廣場相關負責人坦言，當下處于云消費時代轉型時期，商場應在社交、社群交往功能上著重定位，休閑文化娛樂體驗、沉浸式氛圍營造或成為商場發展的突破口。“把握行業發展規律和消費規則，結合特點做出改變的企業才能在當下發展中創造好成績?！?/p>

近期，常州吾悅廣場以集聚城市級雙層旗艦店、首進品牌、潮流運動標桿品牌、網紅品牌、個性化設計師品牌、創意菜、新奇體驗和娛樂業態為突破，重點打造獨有水生態系統“毗陵IN巷”水街，整合引進清吧、西餐、居酒屋、live house、人氣奶茶咖啡等業態，不斷通過業態品牌組合場景、主題營銷活動、創新商業管理模式、會員運營等多方面，強化顧客黏性與忠誠度，實現生活場景和品質的再升級。

新世紀商城負責人也指出，商業恢復增長以及商圈激活，需要亮點或特色項目刺激周邊，由此促使項目迭代、更新?！皩τ诎儇浬虉龆?，通過增加首店、特色店的引入，形成了年輕潮流的品牌矩陣，使得年輕消費力量更加緊密地結合?！?周靜)