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新華社客戶端重慶11月17日電 近日，走進重慶市綦江區趕水鎮石房村，一叢叢綠葉蒼翠的草蔸蘿卜顯得格外誘人，田間地頭呈現豐收景象。
↑趕水草兜蘿卜種植基地 湛江濤攝
“我家種的草蔸蘿卜已賣出一批。”石房村村民張集友介紹，他家今年種植了2畝蘿卜，預計增收1萬多元。
草兜蘿卜因形似當地用稻草編織的手工藝品“草蔸”而得名。石房村種植草兜蘿卜已有500多年，得益于獨特的土壤和氣候條件，以及積淀深厚的技術，產出的蘿卜個大頭圓、皮薄汁多、口感甘甜、入口化渣，深受市場歡迎，遠銷全國各地，并先后獲得中國地理標志證明商標、重慶市名牌農產品等稱號。
“今年全鎮累計種植草兜蘿卜達1萬畝，預計可產2萬噸，目前陸續上市售賣，按照1元/斤收購價計算，可助民增收4000萬元。”趕水鎮副鎮長鄢金宏表示。
近年來，趕水鎮積極調整產業結構，將村民零散的土地集中流轉承包給大戶統一種植管理，實行集約化、規模化經營，提升草兜蘿卜品質，還引進蘿卜精深加工企業，開發蘿卜干等產品，并依托草蔸蘿卜產業發展鄉村旅游，舉辦草蔸蘿卜消費季，推動草兜蘿卜產業鏈條式布局、集群化發展。
“通過一產連接二產、壯大三產，帶動二、三產業實現產值近1億元，受益群眾2萬余人。”鄢金宏表示，小蘿卜“兜”出群眾大幸福。
