上海,走在經(jīng)濟(jì)發(fā)展前列國(guó)際化的摩登大都市,是精致與高級(jí)的代名詞。

在上海發(fā)展的歷史長(zhǎng)卷中,和平飯店是濃墨重彩的一筆,它是這片土地變遷的靜默見(jiàn)證者,是四季行人步履匆匆到高樓矗立的觀察者。

1989年,這個(gè)象征著上海繁華與文化交融的地標(biāo)里,和平飯店舉行了一場(chǎng)引起廣泛關(guān)注的酒品品鑒會(huì)。這不僅是對(duì)高品質(zhì)酒類的一次展示,更是一場(chǎng)充滿文化氣息和品味探求的盛事。會(huì)場(chǎng)內(nèi),酒界的專家、品酒師和業(yè)內(nèi)人士匯聚一堂,共赴這場(chǎng)味覺(jué)與視覺(jué)的雙重盛宴。

在眾多參評(píng)的佳釀中,有一款酒特別引人注目——茅瓊酒。以其柔和的色澤、豐富的香氣、獨(dú)特的口感和悠長(zhǎng)的韻味,品鑒會(huì)上大放異彩,贏得了專家們的一致好評(píng)和贊譽(yù)。它不僅展現(xiàn)了中國(guó)白酒文化的深厚底蘊(yùn),更彰顯了匠心獨(dú)運(yùn)的釀造工藝,讓每一位在場(chǎng)的嘉賓都深刻感受到了茅瓊酒獨(dú)特的魅力。

這場(chǎng)品鑒會(huì)的成功,不僅是對(duì)茅瓊酒品質(zhì)的認(rèn)可,更是對(duì)其品牌價(jià)值的極大肯定。在當(dāng)時(shí)白酒市場(chǎng)處于轉(zhuǎn)型期的背景下,茅臺(tái)酒廠深感需要一款能夠滿足更廣泛消費(fèi)者口味的新產(chǎn)品。1987年,在時(shí)任茅臺(tái)酒廠副廠長(zhǎng)季克良先生的幫助下,原茅臺(tái)酒廠的附屬?gòu)S決定轉(zhuǎn)產(chǎn)制酒,經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次的嘗試和調(diào)整,最終研制出了茅瓊酒。它的誕生不僅代表了茅臺(tái)技藝的傳承,更是對(duì)中國(guó)白酒文化的一次深切致敬。

1988年,茅瓊在中國(guó)首屆食品博覽會(huì)上榮獲銀獎(jiǎng),這不僅是對(duì)其卓越品質(zhì)的認(rèn)可,也是對(duì)改革開(kāi)放后中國(guó)食品工業(yè)成就的一次展示。

1989年,茅瓊酒在和平飯店的品鑒會(huì)上再次贏得專家們的一致贊賞,這不僅是對(duì)茅瓊酒品質(zhì)的肯定,也預(yù)示著它正式向市場(chǎng)發(fā)起沖鋒。

三十年后的今天,和平飯店依舊矗立在外灘,凝望這座城市,觀察南京路上如織的游人。在和平飯店品鑒會(huì)上大放異彩的茅瓊,也在調(diào)整品牌戰(zhàn)略、挖掘品牌故事,在激蕩的時(shí)代洪流前進(jìn),努力讓貴酒飄香到世界。

每個(gè)人都有一份屬于自己獨(dú)一無(wú)二的“上海記憶”,這些記憶穿插交融,和平飯店與茅瓊,成了一條“記憶紐帶”,

將過(guò)去與現(xiàn)在連接串聯(lián)起來(lái),在歷經(jīng)多年后,建筑記憶與物品記憶仍能一起發(fā)出屬于那個(gè)時(shí)代震耳欲聾的共鳴。

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