沸騰已八年，蜀大俠仍然沉得住氣，在修煉內功——研究新式菜品、對招牌產品進行迭代更新的同時，也在不動聲色地為入局抖音生活服務平臺做準備。
這道始終沒端上的“硬菜”，蜀大俠不是沒有備好，而是在等——等對的時間、對的地點，遇見對的人，實現(xiàn)對的增長。
這一回，蜀大俠選擇主動出手，抓住抖音生活服務平臺「沸騰火鍋局」的契機，蓄勢而發(fā)，做一個不鳴則已、一鳴驚人的火鍋大俠。當品牌活動“粉絲節(jié)”來到第五屆，蜀大俠全面入局抖音，在4月7日、8日開啟「首場全國性品牌直播」，累計曝光超過1.5億次，官方抖音賬號漲粉近50%，空降全國帶貨周榜TOP1！蜀大俠為何堅信抖音生活服務是“對的地點”？聯(lián)合平臺打造“首秀”的背后，藏著哪些“獨家秘笈”？蜀大俠的經營哲學將如何“大隱隱于抖音”？
“IP×平臺”撬動注意力：
八年蓄力，蜀大俠聯(lián)手抖音生活服務再破圈
當?shù)谖鍖?ldquo;粉絲節(jié)”遇上加速復蘇、競爭趨烈的火鍋紅海，蜀大俠判定“是時候了”——進入存量競爭時代，聯(lián)手抖音生活服務平臺深化合作，基于6億日活的用戶規(guī)模和內容種草的轉化邏輯，向內提升粉絲粘性，向外挖掘用戶增量，需要一道“硬菜”。于是，成立八年的蜀大俠決定，這屆“粉絲節(jié)”不僅要全面擁抱抖音，還要在抖音開啟「首場全國性品牌直播」，聯(lián)動全國門店，精選優(yōu)質貨盤，釋放品牌勢能，促成流量轉化。
為了撬動全網注意力，蜀大俠派出“俠寶海浪”打頭陣。“俠寶海浪”是蜀大俠將熊貓形象與品牌文化結合，打造的原創(chuàng)IP。其頭戴斗笠、身著披風、手拿寶劍的熊貓大俠形象和平臺用戶的萌點十分契合。而隨著蜀大俠進駐抖音生活服務，“俠寶”化身為官方抖音號里的可愛員工，動態(tài)更新「俠寶日?！埂Ｐ茇埾嚓P話題在平臺自帶高流量，這套玩法為品牌圈粉無數(shù)。
直播預熱階段，蜀大俠基于在平臺深受歡迎的IP，迎合平臺國風熱潮，推出「俠客江湖」系列海報。“俠寶海浪”以水墨剪影登場，招式變化間盡顯“功夫熊貓”本色。搭配江湖氣火鍋文案，這組燃值拉滿、和平臺年輕用戶審美對味的IP海報再度破圈：還沒嘗過蜀大俠的用戶不禁好奇，不露真面目的熊貓有什么絕活，“巴山蜀水江湖氣”到底是什么滋味，激發(fā)出強烈的關注興趣與消費意愿；而熟悉品牌的粉絲，看到這樣的“送分題”，心領神會，是“俠寶海浪”出來營業(yè)了，蜀大俠必有大動作。
“頭陣”花式玩IP，蜀大俠還有多重互動“助陣”，定向引流，有效收攏多元用戶。依托平臺優(yōu)勢，聯(lián)動川渝優(yōu)質美食達人線上打Call，集中發(fā)布預熱視頻，推動流量達峰，在經營主陣地強效覆蓋主力吃貨，提前種草；大手筆置備寵粉福利，以大牌包包、護膚品、口紅踩準年輕女性心愿清單，迅速切入潛力消費人群，安利品牌，促進轉化。
以平臺流量疊加自帶IP熱度，再通過優(yōu)質達人的視頻矩陣擴大影響力，配合能夠強勢吸睛的福利拉升熱度，蜀大俠這一套平臺動作玩得爐火純青，也成功達成為直播蓄水的效果。
“IP×平臺”創(chuàng)造購買力：
兩天直播，蜀大俠問鼎“全國帶貨周榜”
4月7日，工作日，上午9點，蜀大俠「首場全國性品牌直播」在抖音開播。
這一時間點并非流量高峰，甚至是自然流量相對低谷的時段，然而，開播僅5分鐘，在線人數(shù)已逼近2000。這是用IP撬動平臺用戶注意力的“首輪戰(zhàn)果”，更是蜀大俠想要等來的“對的人”——流量高峰期開播，大概率會帶來更好看的在線觀看數(shù)據(jù)，但一早就蹲守蜀大俠開播的這些人，更能為品牌帶來持續(xù)增長和良性循環(huán)。
為了提高直播留存度，蜀大俠將江湖俠客的品牌調性發(fā)揮極致，搭建影視化雙實景直播間開啟場景化直播，布景致敬《十面埋伏》和《瑯琊榜》經典IP，讓平臺用戶獲得沉浸式體驗，忘卻紅塵紛擾，盡興酒肉暢意。同時，作為四川本土品牌，蜀大俠還特意穿插川劇變臉表演，以有趣又接地氣的內容為直播間增加熱度，吸引對傳統(tǒng)文化興趣濃厚的平臺用戶。而這一屬性和品牌目標消費者高度契合，潛在的拉新在不久后必然會轉化為可見的增長。
從花式傳播原創(chuàng)IP“俠寶海浪”，到打造活動IP“粉絲節(jié)”和直播間致敬經典IP，蜀大俠的“獨家IP秘笈”成功吸引越來越多用戶的注意力，并終將轉化為購買力。蜀大俠要如何承接這樣的購買力，才能實現(xiàn)在平臺的健康經營、長效發(fā)展呢？從來都是未雨綢繆、有備而來的蜀大俠，自有“三板斧”——
第一板斧：優(yōu)質貨盤組合
平臺為蜀大俠輸送了全國用戶，但受限于供應鏈、口味差異，蜀大俠不同區(qū)域門店的菜品也有不同。為此，蜀大俠在抖音直播間主推菜品代金券，覆蓋“57代100元”到“319代500元”各個梯度，滿足不同消費場景，讓用戶直播下單囤得放心、吃得暢快。而在成都大本營，額外上架雙人餐和多人餐，滿足忠實老粉“隨便上都好吃”的需求。
第二板斧：合理折扣配比
而優(yōu)質的貨盤，需要被人看到，才能變?yōu)閷崒嵲谠诘馁徺I力。蜀大俠以秒殺品引流的方法，增加直播間流量，為優(yōu)質貨品提供更多被看到的可能。以人氣小食——原價26元秒殺價9.9元的小酥肉，原價12元秒殺價3.99元的手工糍粑，激發(fā)用戶的購買行為。而主推的菜品代金券，各梯度穩(wěn)定把控在6.8折-7.4折，讓用戶感到品牌讓利的同時，自身也有盈利的空間。
第三板斧：門店收攏動作
此次并非蜀大俠的首次直播，卻是首度從“單兵作戰(zhàn)”到“全軍出擊”，全國117座城市的277家門店齊發(fā)聲。預熱期，以品牌官方抖音賬號為核心，聯(lián)動門店搭建線上傳播矩陣，基于抖音LBS推薦及落地物料，將活動信息透傳至本地用戶；開播期，以直播間為統(tǒng)一入口，線上線下齊引流，場觀穩(wěn)速拉升；核銷期，以門店為落點，線上持續(xù)提升曝光，促進用戶到店消費，拉動真實增長，帶動品牌勢能推陳出新。
IP創(chuàng)造購買力，4月7日-8日，蜀大俠在抖音直播僅兩天，全網累計曝光量超過1.5億，品牌官方賬號漲粉近50%，直播訂單銷量近12萬單，問鼎“全國帶貨周榜TOP1”！
“IP×平臺”實現(xiàn)好生意：
“隱于”抖音，蜀大俠打通“流量+銷量”任督二脈
近日，餐飲大數(shù)據(jù)研究與測評機構NCBD發(fā)布《2023Q1中國餐飲發(fā)展狀況監(jiān)測報告》，一季度中國餐飲全行業(yè)收入達12136億元，同比增長13.9%；火鍋維持最大細分品類的地位，但增速明顯慢于其他，僅增長2.7%。
火鍋是門大生意，但從來不是容易的生意。在供應成本波動走高、行業(yè)加速內卷、消費者口味疲勞等多重壓力下，哪怕是蜀大俠這樣不斷進化的成熟火鍋品牌，亦是兢兢業(yè)業(yè)，緊跟行業(yè)發(fā)展的步伐。深知抖音生活服務平臺背后的巨大勢能，蜀大俠十分重視在抖音生活服務平臺的開播也因此做了愈加充分的準備，以多場中小型直播不斷試水，快速迭代，終于在4月7日-8日的直播中，驗證了“四個對”的經營邏輯：
• 對的時間：在餐飲大盤加速復蘇、火鍋賽道轉向存量競爭的2023年，將“粉絲節(jié)”作為引爆節(jié)點，提升會員粘性，抓取增量用戶。
• 對的地點：全面擁抱抖音生活服務，基于平臺，打通從內容種草、下單購買、到店核銷等各場景的消費鏈路，還能借助覆蓋私域流量沉淀、運營、轉化的細分運營工具，推進自身數(shù)字化轉型。
• 對的人：在抖音平臺6億日活龐大流量池中，對蜀大俠而言，不僅要吸引那些嘗新意愿強、消費能力的廣譜消費者，更要找到和品牌氣味相投、雙向奔赴的粉絲型用戶，實現(xiàn)從“觀看興趣-心動拔草-主動種草”的良性循環(huán)。
• 對的增長：這種良性循環(huán)，正是蜀大俠理想的“好生意”。相較于經營業(yè)績一時起落，蜀大俠更渴望平臺用戶一同推動產品、口味、體驗、品牌的穩(wěn)定提升，將健康經營、長效發(fā)展的理念真正落地。
大隱隱于“抖音”，成功完成這場直播后，蜀大俠繼續(xù)選擇沉淀出品牌特質與平臺優(yōu)勢充分融合的“經營組合拳”——IP×平臺，以IP撬動注意力，以IP創(chuàng)造購買力，打通了“流量+銷量”的任督二脈，讓IP在與用戶的良性互動中，煥發(fā)更強生命力，實現(xiàn)長效經營。
無論是創(chuàng)立之初，還是如今深度擁抱抖音，蜀大俠都更在意做對的事情。
總結
蜀大俠蟄伏許久，以首場全國性品牌直播這道“硬菜”，開啟在平臺長效經營轉型的探索歷程。身為能玩會玩敢玩的代表，蜀大俠在平臺一系列新鮮玩法也收獲了不俗的成績。“IP×平臺”的疊加玩法提振聲量，優(yōu)質貨盤組合+合理折扣配比+門店矩陣傳播的玩法提高轉化率，緊跟消費者關注點，IP深植的同時，品牌的影響力也在不斷積累沉淀，曝光和高GMV雙雙被收入在火鍋熱辣經營的大道上。
蜀大俠也用這一有力的實踐案例證明：依托抖音生活服務平臺的天然流量，品牌需要結合自身特色，主動挖掘交易增長點。要知道，好產品是基石，好內容是手段，輔以適配平臺的經營策略，才能夠在如火如荼的火鍋賽道中擁有屬于自己的一片天。
免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。
