杭州自古以來(lái)就是名茶產(chǎn)區(qū),茶文化歷史悠久。9月23-25日,茶界“奧林匹克”盛會(huì)——第八屆中華茶奧會(huì)于杭州西湖區(qū)龍塢茶鎮(zhèn)舉行,以賽、品、論、展、評(píng)等多種形式展現(xiàn)“茶”的魅力。

據(jù)悉,中華茶奧會(huì)是我國(guó)首個(gè)以茶為主題、以茶人和茶企為主角舉辦的茶競(jìng)技賽事活動(dòng)。自2014年杭州首倡“中華茶奧會(huì)”以來(lái),活動(dòng)已連續(xù)舉辦七屆,成為聯(lián)絡(luò)茶人茶企、切磋茶技茶藝、推動(dòng)茶文化傳承傳播、促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)延伸發(fā)展、激勵(lì)茶科技探索創(chuàng)新的大平臺(tái)。
本屆茶奧會(huì)共設(shè)有“科技茶奧、品質(zhì)茶奧、人文茶奧、時(shí)尚茶奧、開(kāi)放茶奧”五大主題,涵蓋“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”三大領(lǐng)域,今年的賽事包括8大賽項(xiàng)124個(gè)項(xiàng)目,既有經(jīng)典賽項(xiàng)仿宋茗戰(zhàn),又有首度亮相茶奧會(huì)的全國(guó)名茶點(diǎn)大賽,還有茶葉沖泡“人機(jī)大戰(zhàn)”和新式茶調(diào)飲大賽等。
全國(guó)名茶點(diǎn)大賽匯聚了15個(gè)來(lái)自全國(guó)職校、賓館飯店、食品企業(yè)的團(tuán)隊(duì)以及115位個(gè)人選手。在龍塢茶鎮(zhèn)藍(lán)城茶學(xué)院中,一道道香氣四溢、精致小巧的茶點(diǎn)吸引了不少目光,有的選手在設(shè)計(jì)過(guò)程中加入了少數(shù)民族的元素,還有的以杭城風(fēng)光為主題展開(kāi)設(shè)計(jì)。
據(jù)了解,中華茶奧會(huì)由中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)、浙江大學(xué)、中華全國(guó)供銷合作總社杭州茶葉研究院、中華茶人聯(lián)誼會(huì)、杭州市政府主辦,始終致力于促進(jìn)茶文化的交流和傳播、聯(lián)系供給側(cè)和需求側(cè)。而本屆茶奧會(huì)作為歷屆來(lái)規(guī)模最大、項(xiàng)目最多、涉及最廣的一次盛會(huì),更是較好實(shí)現(xiàn)了茶奧會(huì)“助力茶文化傳播、促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、推動(dòng)茶科技進(jìn)步”的舉辦目的,以賽傳文、共話茶事、共謀茶業(yè)。
(見(jiàn)習(xí)記者 黃詩(shī)睿)


