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人民日報(bào)本報(bào)記者胡婧怡
“嘭——”伴隨一聲悶響，翻滾的蒸汽裹著玉米焦香彌漫開來，趕集的群眾涌上前，5元錢買上一大袋剛出爐的爆米花，挎在手上逛著祝家大集。
祝家大集位于遼寧省沈陽市渾南區(qū)祝家街道，春節(jié)假期恰逢集日，炸丸子、炸麻球、炒核桃、糖葫蘆……大集上年貨琳瑯滿目，吆喝聲此起彼伏。祝家大集形成于上世紀(jì)20年代初，已經(jīng)有百年歷史。
志愿者現(xiàn)場潑墨揮毫，送出一副副春聯(lián)；大集舞臺上文藝展演贏得陣陣掌聲。“集市上特有的煙火氣和鄉(xiāng)土味，吸引了很多人來趕集。”祝家大集經(jīng)營管理負(fù)責(zé)人王洋介紹。
這次大集，除了固定的出租攤位，還專門劃出500平方米免費(fèi)售賣區(qū)，供周邊農(nóng)民出售土特產(chǎn)。祝家街道的農(nóng)民趙鳳珍一大早就來到大集，占到一個離舞臺活動區(qū)最近的位置，把自家產(chǎn)的蘋果等農(nóng)貨就地?cái)[放。趙鳳珍說：“大集上人流量大，可不能錯過這個機(jī)會。”
大集采用現(xiàn)代化管理方式，保障運(yùn)營有序、食品衛(wèi)生安全。“對進(jìn)入大集的商戶要求提供相應(yīng)資質(zhì)許可，為自產(chǎn)自銷的農(nóng)民建立名冊，確保信息可追溯。”王洋說。
“祝家大集每個集日客流量平均達(dá)數(shù)萬人次，正成為文商農(nóng)旅相結(jié)合的特色文化大集。”王洋說。
責(zé)編：楊東溟審核：徐曉敬
